Правильное питание для ребенка 11 лет

Содержание

Рацион ребенка 10 лет: тонкости составления полезного меню

Правильное питание для ребенка 11 лет

Главным требованием для здорового роста и развития школьника 10 лет является рацион со сбалансированным составом белков, жиров и углеводов. Обеспечить полноценное питание невозможно и без участия микро- и макроэлементов, комплекса витаминов. Разнообразное по составу меню предложит для ребенка весь набор полезных веществ и элементов пищевых продуктов.

depositphotos.com. ilona75.

Полноценное меню детей 10 лет – основа для их дальнейшего роста и гармоничного развития.

Животные

Рост, обмен веществ, иммунитет и ряд других функций молодого организма во многом зависят от белков, поступающих с пищей.

Растительного или животного происхождения, они в одинаковой степени важны для школьников 10 лет. К основным источникам животных (полноценных) белков относится мясо, в 100 г которого содержится от 19 до 21 г белка.

Особенную ценность представляет мясо кролика, говядина, телятина, курятина и индейка.

Полноценные белки поступают с рыбными блюдами, молоком, молочнокислыми продуктами, твердым сыром, творогом и яйцами. Они усваиваются организмом на 70-90 %. При этом практически на 100 % усваивается яичный белок, представляющий ценность наличием в составе незаменимых для человека аминокислот.

Следует помнить, что усвоение мясных продуктов требует достаточного времени и секреторной активности системы пищеварения. По этой причине диетологи советуют включать мясо в меню в первой половине дня.

Растительные

Рацион младшего школьника 10 лет должен содержать также белки растительного происхождения (их иногда называют неполноценными) – около 40 % от всех потребляемых белков. Усваиваются они всего на 40-70 %. В максимальном количестве поставляются бобовыми растениями:

  • соя (34 г в 100 г продукта);
  • горох;
  • чечевица;
  • арахис.

Высокое количество белков (от 11 до 13 г в 100 г продукта) содержат макаронные изделия, геркулес и гречка. Овощи, прошедшие термическую обработку путем отваривания или тушения, отличаются доступным и быстрее усваиваемым белком.

Недостаточное содержание белковых продуктов в питании ребенка младших классов приводит к задержке роста, угнетению функций желез внутренней секреции и отставанию в половом развитии от своих сверстников.

Жиры – растительные и животные

Жиры – активные участники обменных процессов, помощники в усвоении жирорастворимых витаминов и поставщики энергии для ребенка. В рационе школьника 10 лет должны присутствовать животные (60 % от общего количества жиров) и растительные источники.

Оптимальным вариантом будет меню, где животные жиры представлены сливочным маслом, а растительные – нерафинированным подсолнечным или оливковым холодного отжима. Причем в сыром виде растительного масла должно быть не менее 30 % (это примерно 5 г).

Частично потребность в жирах могут восполнить следующие продукты:

  • жирная рыба;
  • орехи;
  • фасоль;
  • яичный желток.

Неполноценное количество жиров в детском меню является причиной плохой прибавки в весе, провоцирует ряд кожных заболеваний, отрицательно сказывается на функциях пищеварительной системы, ослабляет иммунитет и память.

Углеводы

Без углеводов не обходится ни один процесс в организме. Каждая клеточка может выполнять свою функцию только при наличии энергии, будь то дыхание, работа мышц или умственная деятельность. Поставщики необходимой энергии – углеводы, количество которых в рационе превышает содержание белков и жиров в 4 раза.

Углеводы бывают:

  • быстрыми (простыми);
  • медленными (сложными).

Простые

Это сахар, который стремительно преобразуется в глюкозу и расходуется организмом на обеспечение жизнедеятельности и физическую нагрузку. Если уровень глюкозы в крови повышен, то часть ее в виде гликогена отложится в печени, а часть – «про запас», превратится в жировые клетки.

Среди продуктов с быстрыми углеводами наибольшей популярностью у детей пользуются шоколадные конфеты, леденцы, сладкие напитки, торты, пирожные. Сладкие «вредности» при регулярном употреблении приводят к избыточному весу и заболеваниям поджелудочной железы.

При этом нельзя забывать, что простые углеводы способны быстро восстановить силы ребенка после эмоциональных и физических нагрузок.

Сложные

К сложным углеводам относятся полисахариды с медленным преобразованием и усвоением глюкозы в кишечнике. Освободившаяся энергия расходуется на нужды организма, параллельно нормализуются обменные процессы.

Кроме того, продукты с высоким содержанием полисахаридов являются источниками ценной клетчатки, необходимой для роста нормальной микрофлоры кишечника.

Сложные углеводы входят в состав овощей, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. В достаточном количестве содержатся в гречке, буром рисе, хлебе из муки крупного помола и бобовых.

Витамины и минеральные вещества

Максимальное количество витаминов, микро- и макроэлементов приходится на долю фруктов и овощей. Рацион в возрасте 10 лет должен включать эти продукты сырыми, после термической обработки, а также в виде соков.

Необходимый для роста костей кальций находится в молочных продуктах:

  • твороге;
  • сырах;
  • молоке;
  • кефире.

Учитывая, что растущий организм нуждается в кальции постоянно, молоко и продукты на его основе употребляются в количестве 500 г ежедневно. Если же по каким-либо причинам это невозможно, стоит рассмотреть возможность добавления в рацион детских витаминов с кальцием.

Для нормального развития, повышения работоспособности и интеллекта необходим йод. Его поставляет в детское меню рыба (тунец, треска, навага, морской окунь, камбала) и морская капуста. В небольших количествах микроэлемент присутствует в орехах, яйцах, молоке, томатах, щавеле, зерновых культурах.

Источники жирорастворимых витаминов A и Д:

  • куриные и перепелиные яйца;
  • сливочное масло;
  • печень;
  • сметана;
  • кефир.

Витамином C богаты овощи, фрукты и листовая зелень, шиповник в качестве отвара.

Основными продуктами, содержащими витамин Е, являются: растительное масло и бобовые культуры.

Несколько слов о балансе

Сбалансированное питание – правильное соотношение всех составляющих меню. Для грамотного составления суточного рациона ребенка 10-летнего возраста следует воспользоваться рекомендациями диетологов:

  • соотношение белков, жиров и углеводов в суточном наборе продуктов – 1:1:4;
  • белки: животного происхождения – 50-60 %, растительного – 40-50 %;
  • жиры: животные – 60 %, растительные – 40 %;
  • количество углеводов: 420-430 г в сутки, из них 15 % – простые углеводы (сахар 50-60 г, кондитерские изделия 10 г);
  • общая калорийность: 2200-2300 ккал;
  • на долю завтрака и ужина приходится по 25 %, обеда – 35 %, полдника – 15 %.

Важна регулярность

Соблюдение часовых интервалов между приемами пищи у ребенка младших классов способствует нормальному функционированию органов пищеварения, адекватной выработке желудочного и кишечного сока, хорошему усвоению полезных веществ и оптимальному балансу кишечной микрофлоры. Четырехразовое питание позволяет организму усваивать более 80 % необходимых ингредиентов из состава продуктов.

Ребенку в возрасте 10 лет рекомендуется кушать с интервалами в 4 часа в одно и то же время (с максимальной погрешностью – не более 30 минут). Время ужина следует планировать не менее, чем за 2 часа перед сном.

Режим питания младшего школьника

При обучении в первую смену:

  • Завтрак в 8.00 с преобладанием энергетически ценных продуктов. Каши на молоке или на воде с добавлением сливочного масла, ржаной хлеб, запеканки из творога, отварное яйцо или паровой омлет на молоке, хлопья, мюсли с молоком, чай с сахаром.
  • Завтрак в школе в 10.30-11.00 для быстрого перекуса. Небольшой бутерброд из хлеба и кусочка сыра, запеченного или отварного мяса. Разрезанные на ломтики твердые овощи (морковь, огурец, сладкий перец), фрукты (яблоко, груша), минеральная вода без газа.
  • Обед в 14.00 с полноценным меню из трех блюд. Супы, рассольники, щи, борщи на мясном бульоне, суп рыбный или с фрикадельками, мясо или котлеты, биточки, тефтели, печень в тушеном или запеченном виде, картофельное пюре или рассыпчатые каши, салаты из свежих овощей, заправленные кефиром или растительным маслом, пшеничный хлеб, компот из свежих фруктов.
  • Полдник в 17.00 для сладкого перекуса. Домашняя выпечка без маргарина, печенье собственного приготовления, сухарики, хлебцы, йогурт, сок, чай с медом.
  • Ужин в 20.00 из легкоусвояемых продуктов. Филе тушеной или паровой рыбы, салат из свежих овощей со сметаной, овощные котлеты, творожные запеканки, омлет, ржаной хлеб, компот.

В режиме питания школьника 10 лет, обучающегося во вторую смену, домашний полдник представлен перекусом в школе в 16.30-17.00.

Несомненную пользу для ребенка окажет стакан кефира, выпитый непосредственно перед сном.

Источник: http://PitanieDetok.ru/vozrast/racion-rebenka-10let.html

Секреты правильной диеты для детей 9-10 лет

Правильное питание для ребенка 11 лет

По статистике ВОЗ около 155 млн. школьников планеты страдают ожирением. Причины этому ‒ отсутствие режима питания, неправильное отношение членов семьи ребенка к основам здорового питания.

Детский организм быстрее взрослого реагирует на переизбыток вредных веществ и недостаток полезных. Если вес ребенка школьного возраста превышает норму, родителям стоит обратить внимание на диету для детей. Диетический рацион должен включать все необходимые вещества, необходимые для подрастающего организма. Давайте разберемся, как составить меню диеты для детей.

Диета для детей 9 лет: рекомендации по питанию

Для работы мозга в организм ребенка с пищей должны поступать витамины А, Е, Д и жирные кислоты. Они содержатся в растительном, нерафинированном льняном и оливковом масле, а также в рыбьем жире. Очень полезно ежедневно добавлять одну-две столовые ложки смеси масел в овощное рагу или в салаты.

В рационе диеты для детей 9 лет и старше обязательно должны быть каши: овсяная, пшенная, гречневая или перловая. Их можно использовать в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Ежедневно ребенок может употреблять до 50 граммов круп. А вот в макаронных изделиях мало пользы, можно съедать не больше 20 г в день.

Чтобы детский организм получил комплекс необходимых витаминов, 9-10-летний ребенок должен ежедневно употреблять не меньше четырех фруктов и около 400 г любых овощей. В рацион диеты для детей для похудения должны быть включены орехи и семечки, бобовые, зелень, травяные и листовые чаи.

Школьнику с избыточным весом обязательно нужно готовить овощные нарезки, тушеные овощи, овощные супы.

Яйца ‒ важный и ничем не заменимый продукт для детей. Девятилетний ребенок ежедневно должен съедать одно яйцо. Мясо он тоже должен есть ежедневно, так как это белок, обеспечивающий работу мозга и полноценный рост. Желательно давать школьнику постное мясо в 1-ой половине дня (не меньше 150 г). Ежедневно один-два раза в неделю мясо нужно заменять рыбой (лучше морской).

В рацион диеты для детей 9 лет и старше обязательно должны входить молочные продукты. Ежедневный объем кефира или молока ‒ 0,5 л в день, сыра ‒ около 10 г, творога ‒ не меньше 100 г.

Завтрак школьника должен быть сытным и полноценным. Ученые доказали, что дети, которые плотно завтракают, не набирают избыточный вес. А вот у детей, которые голодают утром, а в обед или ужин переедают, нарушаются метаболические процессы, а энергия уходит на образование жировых клеток.

Правила диеты для детей 10 лет с избыточным весом и ожирением

Перечислим основные правила питания для школьников с избыточным весом:

  • дробный режим питания (до шести раз в день), чтобы ребенок не успевал проголодаться;
  • калорийность рациона должна составлять примерно 80% от возрастной нормы (не больше 1700 ккал);
  • ужин ‒ не позже семи вечера;
  • ребенок должен есть медленно и понемногу;
  • ограниченный объем жидкости ‒ не больше 1,5 литров в сутки с учетом супов, каш, свежих овощей и фруктов;
  • отказаться от сладких и жирных молочных продуктов;
  • кушать продукты, богатые клетчаткой.

Сначала родители должны отучить школьника от переедания, а затем постепенно, в течение двух недель, перевести его на рацион диеты для детей.

И конечно, контролируйте двигательную активность ребенка. За телевизором и компьютером можно сидеть не больше двух часов в день.

Из рациона диеты для детей 10 лет исключаются:

  • легкоусвояемые углеводы (их компенсируют белками животного происхождения);
  • кондитерские изделия;
  • соленые, копченые и жареные блюда;
  • бананы и сухофрукты;
  • жирное мясо;
  • сладкие напитки.

Ограничивается количество жирной пищи (из жиров разрешается только сливочное масло). Суточная норма употребления хлебобулочных изделий и сахара уменьшается на 50%.

Рацион диеты для детей расширяется за счет диетических супов (250 г), мяса (150 г), морепродуктов и рыбы (150 г), нежирных кисломолочных продуктов, яиц, перловой и гречневой каши.

Ориентировочное меню диеты для детей для похудения

Примерное меню школьника 9-10 лет на один день может выглядеть так:

Первый вариант:

  • завтрак: 200 г каши/100 г омлета, кусочек хлеба, сладкий чай с молоком;
  • 2-ой завтрак: свекольный салат с зеленым горошком/салат из свежей моркови с тертым сыром;
  • обед: порция борща с ломтиком хлеба, 200 г тушеных овощей, котлета, чай;
  • полдник: любой фрукт, стакан молока или кефира;
  • ужин: творожная запеканка/тушеные овощи, 200 г отварной курицы, стакан ягодного киселя.

Вариант второй

  • завтрак: 100 г творога с сахаром/200 г каши, стакан молока;
  • 2-ой завтрак: свежие помидоры и огурцы;
  • обед: овощной суп, мучные/картофельные оладьи (200 г) с нежирной сметаной (15 г), стакан фруктового сока с печеньем (50 г);
  • полдник: стакан нежирного кефира и печеное яблоко;
  • ужин: 200 г овощного салата, 100 г рыбы, стакан компота.

Вариант третий

  • завтрак: 100 г нежирного творога, стакан компота из яблок;
  • 2-ой завтрак: овощной/фруктовый салат (200 г);
  • обед: рыба с картофельным пюре (150 г), молочный суп, свекольный салат, чай с печеньем;
  • полдник: 200 г творога с фруктами;
  • ужин: капустный салат с яйцами и сметаной, стакан овощного сока.

На диете нельзя забывать о ежедневной физической нагрузке, пробежках и прогулках на свежем воздухе. Диетологи подчеркивают, что без вреда для здоровья ребенок должен сбрасывать по 0,5 килограммов в месяц, но не больше семи килограммов за год.

Источник: http://pohudeyka.net/diety/sekrety-pravilnoj-diety-dlya-detej-9-10-let.php

Как похудеть ребенку 11 лет: комплексный подход, правильное питание, физические нагрузки по возрасту, советы и рекомендации педиатров и диетологов

Правильное питание для ребенка 11 лет

Как похудеть ребенку 10-11 лет? Таким вопросом задаются многие родители в современном мире.

Этот связано с тем, что подростки сейчас ведут достаточно малоактивный образ жизни из-за повального использования гаджетов.

Все чаще можно встретить детей на улице, которые даже на первый взгляд имеют лишний вес. Он очень вредит будущему здоровью ребенка, поэтому родители должны вовремя принять меры по его снижению.

Нормы веса по возрасту

Перед тем как сравнивать цифры, важно помнить, что каждый ребенок индивидуален и необходимо учитывать рост чада. Но все-таки существуют границы по весу, которые должны соблюдаться.

Дети в возрасте 10-11 лет в среднем имеют рост 135-145 см. В этом случае оптимальным считается вес в пределах 32-39 кг у мальчиков и 30-38 кг у девочек. Следует учитывать генетические особенности подростка. Если родители достаточно крупные, то допускается отклонение 2-3 кг в большую сторону.

Дети в возрасте 12-13 лет имеют среднестатистический рост в 155-160 см. При таких нормах вес может варьироваться в пределах от 40 до 55 кг.

Если ребенок имеет рост выше среднего, то родители должны учитывать нормы для ребенка старшего возраста.

Недостатки лишнего веса у детей

Не только взрослые должны следить за своим телом и формами. Лишний вес значительно отягощает жизнь и подросткам. Во-первых, он мешает активности ребенка. А в этом возрасте она является основной составляющей для будущего здоровья.

К тому же слишком большой вес не исключает развитие в будущем сахарного диабета. Это заболевание неизлечимо и может в перспективе стать причиной летального исхода.

А также лишний вес у подростка, скорее всего, станет причиной комплексов. Ведь всем известно, что дети могут быть очень жестоки в своих выражениях по отношению к сверстникам.

Чего нельзя делать родителям?

Как быстро похудеть ребенку в 11 лет? Некоторые взрослые, столкнувшись с проблемой лишнего веса у ребенка, предпринимают неправильные действия. Например, бывают случаи, когда родители начинают упрекать подростка и даже обзывать его. Такие действия запрещены, потому что у ребенка возникнет обратная реакция. Он будет замыкаться и опускать свою самооценку еще ниже.

А также бывают случаи, когда подросткам ставят чрезмерные ограничения в питании и контролируют каждое движение ребенка, которое он совершает в сторону кухни и холодильника.

Таким способом можно только вызвать другую реакцию со стороны подростка – он начнет прятаться с едой от взрослых и даже может начать ее воровать. Взрослые должны поддерживать ребенка на каждом шаге на пути его похудения.

Смогут помочь только спокойные разговоры и объяснения, из которых ребенок сделает правильные выводы.

Особенности диеты для подростков

Как похудеть ребенку в 11 лет? В первую очередь нужно понимать, что диета для подростков не должна содержать слишком сильных ограничений, базирующихся на модных системах питания для взрослых. Для ребят прежде всего должно быть налажено сбалансированное питание с преимущественным употреблением натуральных продуктов.

Очень важным моментом является установка режима питания. Подростки во время диеты должны есть не меньше 4 раз в день. В процентном соотношении это выглядит примерно так:

  • 30 % – завтрак;
  • 10 % – ланч;
  • 45 % – обед;
  • 15 % -ужин.

Это соотношение к общему количеству пищи, предлагаемой ребенку за день.

В рацион обязательно должны быть включены:

  • рыба белых сортов;
  • нежирное мясо;
  • молочные продукты с низким процентом жирности.
  • овощи и зелень.

Очень полезны бобовые. Они имеют много микроэлементов и витаминов. А также бобовые смогут насытить детский организм на более длительное время.

Какие продукты запрещены?

Родители четко должны понимать, что груз ответственности также ложится и на них, даже еще в большей степени, чем на ребенка. Взрослые должны разработать примерное меню на неделю для своего чада с учетом всех нюансов.

Как похудеть ребенку в 11 лет? В питании подростка, который хочет похудеть, строго необходимо убрать следующие продукты:

  • сосиски и колбасы;
  • полуфабрикаты;
  • булочные изделия;
  • леденцы;
  • газированные напитки;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • жареные блюда;
  • фастфуд.

Стоит максимально предлагать в пищу ребенку блюда, которые готовят дома самостоятельно, потому что в магазинных полуфабрикатах чаще всего используются маргарин и вкусовые добавки, которые повышают аппетит.

Ежедневная норма ккал для подростка 10-12 лет – 2300-2400, поэтому рацион должен содержать не больше и не меньше этого количества энергии. В ежедневном питании следует обеспечить обязательное наличие свежих фруктов и овощей.

В сутки должно быть не меньше 4 приемов пищи, ужин — не позднее 6-7 часов вечера. Ниже представлено примерное меню, которого следует придерживаться во время диеты:

  1. Завтрак – молочная каша на основе гречки или овсянки и обезжиренного молока.
  2. Ланч – овощные котлеты, приготовленные на пару. Для их приготовления рекомендуется использовать свеклу, кабачки, капусту. В качестве напитка можно предложить компот из яблок.
  3. Обед – борщ с нежирным мясом, рагу из овощей, кусочек хлеба из ржаной муки.
  4. На ужин лучше предложить салат из свежих овощей и кисель из фруктов.

В качестве перекусов можно использовать небольшие кусочки свежей морковки или яблок; их необходимо положить на тарелку, которая будет постоянно в доступности у подростка.

Второй вариант меню для похудения ребенка 11 лет

Как похудеть ребенку 11 лет? Имеется несколько вариантов ответа. Один из обязательных пунктов – это соблюдение специфической диеты. Ниже изложен еще один вариант питания на день.

  1. Оладьи из манки с добавлением яблок и изюма, несладкий чай.
  2. Ланч – два бутерброда с ржаным хлебом и печеночным паштетом собственного приготовления, фрукты.
  3. На обед лучше предложить овсяный суп с добавлением чернослива.
  4. Ужин может состоять из отварного картофеля с мясными фрикадельками, приготовленными на пару, компота из сухофруктов.

В качестве перекусов ребенку можно в течение дня предлагать сухофрукты.

Нюансы правильного питания

Как можно похудеть ребенку 11 лет? Вводить новые правила в питании подростку нужно очень осторожно и постепенно, чтобы не вызвать у него протест. Ведь после вкусной и ароматной картошки фри перейти на брокколи не сможет даже взрослый, а ребенок тем более.

Сначала нужно постараться ввести в жизнь подростка несколько новых правил:

  • Категорически не есть после 19:30.
  • Хорошо завтракать в достаточном объеме.
  • Не принимать пищу за компьютером или ТВ.
  • Не употреблять в качестве перекусов конфеты и другие сладости. Взамен использовать сухофрукты, овощи или кисломолочные продукты с низкой жирностью.
  • Не использовать в пищу жареные продукты.
  • Отказаться полностью от фастфудов.
  • Запретить в рационе любые салаты с использованием майонеза.

Очень важно также следить, чтобы ребенок употреблял необходимое количество жидкости. Средние нормы для здорового ребенка – 30-40 мл на 1 кг веса. Конечно же, пить нужно воду или компоты из сухофруктов, а не газировки.

Постепенно нужно снижать количество сахара, который добавляется в чай. Полностью отказываться от него не стоит. Детский организм должен получать глюкозу в достаточном количестве.

Как поможет достаточная физическая нагрузка?

Как похудеть ребенку 11 лет без диет? На этот вопрос однозначного ответа не существует. Без соблюдения правильного питания достичь оптимального результата не удастся. Но с помощью физических нагрузок можно сдвинуть “лед” с мертвой точки.

Избавиться от жировых клеток в детском организме несколько проще, чем у взрослого. Одна лишь диета с этим процессом может справиться, но не так быстро, как хотелось бы. Тогда следует применить физические нагрузки средней интенсивности.

Подростки, которые не занимаются в спортивных секциях, могут использовать для этих целей утреннюю зарядку. Таким образом, ккал, которые будут получать дети в сутки, израсходуются быстрее.

Утренняя зарядка

Как похудеть детям 10-11 лет? Утренняя зарядка станет первым помощником, если подросток абсолютно не приучен к спорту. Сначала нужно начинать с очень простых упражнений, которые позволят выработать дисциплину к ежедневным занятиям без отвращения к этому процессу.

Перед упражнениями нужно разогреть мышцы. Для этого следует 10 минут пройтись на месте или в неспешном темпе побегать, если имеется такая возможность. В теплое время года можно быстрым шагом пройтись несколько раз вокруг дома.

Кардионагрузка очень полезна в первые недели для сжигания жировых клеток. Такие упражнения запускают лучше обмен веществ в организме, и тело быстрее разогревается. Затем можно приступить к упражнениям на пресс. Последующими могут быть приседания и упражнения с использованием самых легких гантелей. Утреннюю зарядку рекомендуется делать до завтрака.

Спортивные секции

Если у ребенка возникает желание ходить на какие-либо кружки со спортивным уклоном, то это будет оптимальный вариант для решения проблемы с физической активностью.

Как похудеть ребенку-девочке в 11 лет? Ответ очевиден – отдать ее в танцевальный коллектив на занятия. Таким образом можно убить двоих зайцев – увеличить физическую активность и сделать девочку более раскрепощенной.

Главное – помнить, что в первое время не стоит ждать мгновенных результатов. Необходимо понимать, что прежде всего на кону стоит здоровье подростка, а не его достижения. Поэтому нужно радоваться каждой новой удаче в спорте и поощрять ребенка.

Бывали случаи, когда желание подростка заниматься спортом постепенно возрастало, и он даже достигал высоких результатов. Слишком тучных детей не стоит отдавать в спорт, который связан изначально с очень тяжелыми нагрузками. Иначе ребенок будет заметно отставать от других и комплексовать по этому поводу. Со временем он совершенно откажется от занятий.

Семейное дело

Похудение для ребенка 11 лет – процесс очень сложный и иногда неприятный. Чтобы подросток увидел первые результаты и заинтересовался этим процессом дальше, лучше поддержать его в этом деле всей семьей.

Всем известно, что правильное питание еще никому не повредило, даже если человек находится в идеальной физической форме. Поэтому соблюдать диету всей семьей не так тяжело.

Как похудеть ребенку-мальчику в 11 лет без отцовской поддержки? Практически никак. Поэтому было бы здорово вместе с папой делать утреннюю зарядку или посещать тренажерный зал. Таким образом можно еще и укрепить доверительные отношения, которые завоевать в таком возрасте с подростком очень непросто.

Только любовь, понимание и поддержка со стороны взрослых поможет справиться ребенку с проблемами лишнего веса.

Источник: http://fb.ru/article/400783/kak-pohudet-rebenku-let-kompleksnyiy-podhod-pravilnoe-pitanie-fizicheskie-nagruzki-po-vozrastu-sovetyi-i-rekomendatsii-pediatrov-i-dietologov

Детская диета – активный образ жизни превыше всего!

Правильное питание для ребенка 11 лет

Казалось бы, зачем выдумали диету для детей предподросткового возраста, ведь в этот период они должны быть особо активны? Тем не менее, дети 7-12 лет все чаще становятся жертвами ожирения, справиться с которым поможет только правильное питание и физические нагрузки.

Источник детских комплексов

Ожирение в столь раннем возрасте – явление не из лучших. Несколько десятков годов ранее эта проблема была единичной, а причины ее возникновения – мизерны. На сегодняшний же день ситуация в корни меняется и дети в 7 лет, 8 лет, 11-12 лет уже знакомы с проблемами лишнего веса.

Первой и главной причиной ожирения в раннем возрасте является уступчивость и недосмотр родителей. Немногие мамы смогут отказать ребенку в паре конфет или нескольких булочках с джемом. Что уже говорить о бабушках, которые напрочь забывают о понятии меры. Сюда относится и ежедневное принудительное доедание нехарактерной ребенку порции.

Вторая причина более глобальна – технологический прогресс. Ранее, чтобы увидеться и поиграть с друзьями, нужно было выбегать на улицу, собирать компанию, придумать игры, прыгать, строить что-то из песка, глины.

Сейчас же достаточно лишь взять в руки телефон или включить компьютер.

Тут также присутствует вина родителей, ведь нужно следить за тем, сколько ребенок проводит у монитора, а не уступчиво разрешать поиграть еще один часик.

Третья причина – несбалансированное питание. Не только лишняя конфета может вызвать увеличение веса. Вредная пища, например, чипсы, сухарики, полуфабрикаты, газировка, гамбургеры и т.д. аналогично вызывает сбой в обмене веществ. Что уж говорить о сочетании всех трех вышеизложенных факторов.

Помимо внешних причин, влияющих на дальнейшее развитие ребенка, существуют и внутренние факторы, к которым относится:

  • наследственность;
  • темперамент;
  • проблемы в работе желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения работы почек и печени, гормонального фона, общего развития.

Столкнувшись с вышеперечисленными раздражителями, необходимо срочно обратиться к лечащему врачу, так как ожирение имеет свои последствия:

  • возникновение комплексов (в предподростковом возрасте дети не понимают, что насмешки по поводу лишнего веса не уместны, а в учебных заведениях этого не избежать, в результате у ребенка вырабатывается комплекс относительно своей внешности);
  • снижение физической активности (детям с избыточными килограммами труднее выполнять какие-либо упражнения, задания, играть в игры);
  • диабет (из-за избытка сахара в крови от переедания и употребления быстрых углеводов);
  • деформация костной ткани;
  • сосудисто-сердечные заболевания (сердцу тяжелее гонять кровь по телу, в результате чего оно быстрее изнашивается).

Существуют несколько степеней ожирения у детей:

  • I – отклонение на 15-25% веса ребенка от установленной на его рост, пол и возраст нормы;
  • II – отклонение на 25-50%;
  • III – отклонение на 51-85%;
  • IV – отклонение на 85-100%.

Выявив первую степень ожирения, родители должны перейти на правильный рацион, заложенный именно диетой для детей. В любых других случаях консультация с врачом обязательна.

Детство – время формирования человека

Каким бы ни был вес ребенка, в детском возрасте все можно исправить, поэтому не стоит пренебрегать драгоценным временем.

Так как в 7-12 лет организм еще находится в состоянии формирования, поэтому использовать обычные диеты для взрослых крайне запрещено. Любые ограничения важных микро- и макронутриентов могут вызвать нарушения в развитии ребенка.

Ведущими специалистами и была разработана универсальная детская диета, которая подходит школьникам в 7-8 лет, а также в 11-12 лет. Она строится на правильном питании, что позволяет организму насыщаться исключительно полезными веществами, благодаря чему со временем будет восстановлен обмен веществ и улучшено здоровье ребенка.

Эффект похудения сработает в том случае, если употребленное за день количество килокалорий будет меньше количества израсходованных. Для этого необходимо в индивидуальном порядке рассчитать дневную энергетическую ценность продуктов, необходимую для полноценной работы организма и вычесть из нее максимум 20%.

Чтобы диета для детей была наиболее эффективной, стоит придерживаться основных рекомендаций:

  1. Уменьшить количество часов, проводимых за компьютером. Вместо этого более целесообразно записать ребенка в спортивную секцию. Увеличение физических нагрузок обязательно в любом случае.
  2. Строго следить за тем, что в тарелке. Готовить исключительно из натуральных продуктов. Увеличить потребление фруктов, овощей (для привлечения внимания и желания попробовать можно использовать пищу с яркой окраской и придавать больше внимания оформлению блюда). Полностью исключить из меню (не только ребенка, но и всей семьи для поддержания позитивного настроя и оздоровления) жаренную, жирную, сильно сладкую и пересоленную пищу, полуфабрикаты, соусы, газировку, магазинные соки (лучше использовать домашние свежевыжатые), сократить потребление кондитерки.
  3. Урегулировать время приемов пищи (не менее 4-х раз в день небольшими порциями). На завтрак подавать до 30% дневного рациона, ланч – не более 15%, обед – до 45%, ужин – максимум 20%.
  4. Сделать упор на приготовление белковых продуктов (рыбы, яиц, куриного мяса, бобовых). Лучше всего их потреблять на завтрак и обед.
  5. Исключить из рациона пищу, содержащую усилители вкуса (действуют на детей как наркотик, вызывая привыкание и желание еще).
  6. Ужин должен состоять из круп и овощей. Перед сном рекомендуется выпивать стакан кефира либо домашнего сока.

Приведем пример меню диеты от лишнего веса для детей в возрасте от 7 до 12 лет:

  • Завтракаем морковным омлетом + ржаным хлебом + компотом.
  • Ланч проводим с бутербродом из сыра + компотом.
  • Обедаем куриным супом + ржаным хлебом.
  • Ужинаем тушеными овощами + отварным картофелем + яблочным киселем.

Полезность детской диеты

Детская система питания разрабатывалась долгое время и получила много внимания со стороны диетологов. Она представляет собой пример рациона правильного питания, поэтому не может навредить организму ребенка и не имеет противопоказаний.

Ожирение возникает по разным причинам, поэтому консультация у врача должна проводится в первую очередь. В числе добрых дел, которые сделала диета для детей: укрепление иммунитета, мышечной и костной ткани, выведение шлаков и токсинов из организма, очищение его от жировых накоплений, сокращение веса на длительный период.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Источник: https://abgym.ru/diety/raznoe/detskaya.html

Примерное меню школьника на неделю таблица

Правильное питание для ребенка 11 лет

Беззаботные летние деньки закончились, наступает новый учебный год. Каждая мама старается дать ребёнку всё самое лучшее. Питание, в данном случае, не является исключением.

В суете будней, маме очень сложно найти время, чтобы распланировать примерное меню школьника на неделю таблица.

Таблица приведённая ниже, поможет маме без труда накормить своего кроху не только вкусной, но и полезной едой.

Питание школьника

Питание учащегося школы должно быть не только богатым витаминами и микроэлементами, но и разнообразным. Однообразие в еде приводит к различным патологиям. Наибольшую ценность для растущего организма представляет калий, кальций, железо, фосфор, магний и селен. Продукты, содержащие важные элементы таблицы Менделеева, обязательно должны быть в ежедневном рационе школьника.

Научно доказан факт, что ребёнок, во время умственного труда тратит огромное количество энергии. Восполнить энергетический запас в организме ребёнка можно рациональным питанием. Примерное меню школьника на неделю, таблица содержит необходимую информацию.

Меню для школьника на каждый день

Дни недели    Завтрак       Обед   Полдник   Ужин
понедельник Каша пшённая;Хлеб с маслом и сыром;Чай с сахаром Суп куриный с вермишелью;Картофельное пюре;Отварная куриная грудка;Салат из капусты со свежим огурцом;Хлеб; Кисель   Булочка; Сладкий чай;Яблоко Каша гречневая с тефтелей;Хлеб;Сок фруктовый или овощной
вторник Молочная каша 5 злаков;Яйцо отварное;Какао с молоком и сахаром Суп свекольник;Гречневая каша с тефтелей и томатной подливой;Салат из моркови;Хлеб;Компот из сухофруктов Печенье овсяное;Сок яблочный;Апельсин Запеканка творожная;Хлеб отрубной;Чай с сахаром и молоком
среда Каша молочная рисовая;Бутерброд с маслом и сыром;Чай с сахаром Суп рассольник;Капуста тушёная с говядиной; Винегрет; Хлеб; Кисель Ватрушка с творогом;Кефир Картофельные оладьи с сметанным соусом;Какао напиток с сахаром
четверг Сырники 3 – 4 штуки;Каша манная;Какао с молоком и сахаром Суп борщ;Вареники с картофелем;Салат из свежих овощей с растительным маслом;Хлеб;Компот из сухофруктов Запеканка творожная с подливой;Яблоко или банан Каша рисовая с рыбной котлетой;Хлеб;Молоко
пятница Каша овсяная на молоке;Бутерброд с сыром;Яйцо отварное;Чай с сахаром Картофель тушёный с куриной грудкой;Рагу овощное;Огурец свежий;Хлеб;Компот из ягод Блины с повидлом 2 – 4 штуки;Чай с сахаром;Груша Овощное рагу;Отварное мясо;Хлеб;Сок фруктовый
суббота Блинчики с творогом 1 – 2 штуки;Каша молочная геркулесовая;Хлеб с сыром и маслом;Какао с молоком и сахаром Суп с вермишелью на говяжьем бульоне;Салат из свежих овощей;Плов с курицей;Чай с сахаром;Хлеб Ряженка;Печенье;Банан Каша гречневая с гуляшом из куриной грудки;Тёртая свёкла;Хлеб;Молоко
воскресенье Лапша молочная; хлеб с сыром и маслом;Чай с сахаром Щи из свежей капусты;Свекольный салат;Картофельное пюре с котлетой;Компот из сухофруктов;Хлеб Сок морковный;Булочка с маком;Яблоко Рыба отварная;Тёртая морковь;Каша пшённая;Хлеб;Молоко

Мама должна помнить, что для ребёнка важно не только содержимое тарелки, но и оформление блюд. Украсьте, предложенное ребёнку блюдо веточкой зелени. Юный гурман обязательно оценит вашу смекалку.

Удивите малыша: выложите овощной салат в виде животного. Восторгу ребёнка не будет предела! Главное, чтобы блюда для школьника, были приготовлены с любовью и маминой теплотой.

Ну и, конечно, не забывайте о пользе и калорийности пищи.

Источник: http://detskoerazvitie.info/primernoe-menyu-shkolnika-na-nedelyu-tablica/

Диета для детей для похудения: меню диеты для ребенка, рецепты

Правильное питание для ребенка 11 лет

Диета для детей — это сбалансированная, питательная и полноценная система питания, направленная на борьбу с избыточным весом, который впоследствии может привести к проблеме ожирения.

Особенности питания и похудения у детей

Дети частенько становятся жертвами лишнего веса от употребления «вредной» или чрезмерно сладкой пищи, такой как торты, пирожные, чипсы, гамбургеры, газированные напитки и прочие бесполезные продукты.

Кроме этого, многие дети и подростки увлекаются компьютерными играми, не находятся достаточное время на улице и не посещают спортивные залы.

В результате неправильного питания и малоподвижного образа жизни многие дети начинают страдать не только избыточным весом, но и вытекающими из этого последствиями:

  • Деформацией костной ткани,
  • Диабетом;
  • Сосудисто-сердечными заболеваниями.

При принятии решения о пересмотре детского питания и диете следует помнить, что в результате несбалансированно разработанного диетического рациона последует неправильное похудение, последствиями которого могут быть задержка роста, дефицит витаминов, головные боли, ухудшение памяти и координации.

Пищевой рацион у детей обязательно должен основываться на полноценном питании, состоящим из белков, жиров, витаминов, микроэлементов и других питательных веществ. В список допустимых продуктов диеты похудения для детей входят следующие полезные для растущего организма продукты:

  • Нежирные сорта рыбы, мяса, птицы, морепродукты, печеночный натуральный паштет;
  • Яйца;
  • Крупы – перловка, овсянка, пшено, рис, гречка, кукурузная крупа;
  • Натуральные нежирные молочные, молочнокислые продукты: молоко, йогурт, кефир, снежок, ряженка, сметана, творог, сыр и натуральное сливочное масло;
  • Овощи, фрукты (сушеные, печеные, свежие), ягоды;
  • Бобовые;
  • Ржаной, пшеничный или отрубной хлеба;
  • Напитки – натуральные соки из ягод, овощей, фруктов, кисели, какао со сливками, минеральная вода;
  • Сладкие изделия (ограниченно) – черный, молочный шоколад, мармелад.

Диета для детей не должна содержать в меню следующую вредную пищу:

  • Газированные сладкие напитки: буратино, кола, фанта и другие;
  • Мясные или куриные полуфабрикаты – котлеты, колбасы, магазинные пельмени;
  • Чипсы, леденцы, кириешки, батончики, торты и прочее;
  • Консервы, копчености;
  • Жареные изделия: — картофель фри, пироги, беляши и прочее.

Во время соблюдения детской диеты необходимо следовать следующим правилам:

  • Режим питания детей должен быть частым и дробным, предусматривающим четыре приема пищи. Во время каждого необходимо соблюдать определенные нормы: первая трапеза – до 30 %, завтрак второй – до 10 %, обед – до 40 % и ужин – до 20 % от рациона суточного;
  • Белковую пищу следует включать в завтрак и обед, крупы с овощами желательно оставить на ужин;
  • Диета для детей строго исключает  бесконтрольное употребление пищи и переедание;
  • Блюда готовятся исключительно в запеченном, отварном, паровом или тушеном виде;
  • Сливочное масло рекомендуется добавлять в каши в очень малом количестве.

Детская диета обладает следующими главными преимуществами:

  • Вес начнет снижаться неторопливо, но очень эффективно;
  • Организм не только безопасно освободится от жировых отложений, но и с легкостью избавиться от шлаков, солей и прочих вредных соединений;
  • Отлично окрепнет иммунная система, костная и мышечная ткани.

Отрицательных сторон диета для детей не имеет, так как является максимально сбалансированной. Противопоказанием может послужить лишь наличие индивидуальной аллергии у детей на молочные продукты, цитрусы и прочее.

Диета для похудения детей: меню на неделю и рецепты

Главное условие при соблюдении детской диеты для похудения – активный образ жизни. Для более быстрого и положительного результата необходимо максимально увеличить активность детей путем утренней зарядки, посещения секций, школ танцев или занятий каким-либо видом спорта.

Примерное меню диеты для ребенка

Понедельник

  • Утро: паровой омлет с рисом, яблочный компот;
  • Ланч: бутерброд из кусочка хлеба, масла сливочного, сыра и огурца, компот;
  • Обед: картофель, фаршированный печеночным фаршем, морковный напиток;
  • Вечер: овсянка с сушеными фруктами, отварной салат из свеклы с изюмом, компот.

Вторник

  • Утро: оладьи из крупы манной, яблоко;
  • Ланч: салат из яйца, картофеля и сыра, грушевый напиток;
  • Обед: фрикаделька из говядины с гречкой, говяжий бульон, кусочек хлеба;
  • Вечер: кисель фруктовый, салатик из яблока, моркови, свежей капусты.

Среда

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

  • Утро: салат из кальмаров, риса отварного и кукурузы со сметаной, гранатовый сок;
  • Ланч: картофельно-рыбные паровые котлетки, коктейль из банана с молоком;
  • Обед: рыбно-овощной суп, капуста тушеная, ягодный морс;
  • Вечер: каша «Дружба» (пшено, рис), салатик из яблочка, груши, абрикоса и сливы под йогуртом, ягодный отвар.

Четверг

  • Утро: омлет картофельный, хлеб ржаной с сыром, снежок;
  • Ланч: фрукты, творог;
  • Обед: щи с куриным филе и капустой свежей, винегрет, апельсиновый сок;
  • Вечер: кисель яблочный, овсяный суп с сухариками.

Пятница

  • Утро: тыквенные оладьи со сметаной, отвар из кураги;
  • Ланч: печеное яблочко, горсть ягод;
  • Обед: свекольник с говядиной, овощной салатик, кисель фруктовый;
  • Вечер: каша кукурузная, йогурт с фруктами.

На основе предложенного меню можно составить собственный план сбалансированного питания с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений ребенка.

Диетические рецепты диеты для детей

Вкусные и полезные рецепты диеты для детей помогут разнообразить меню. Приведем некоторые из них.

Котлеты «Загадка»

  • Отварить пять средних картофелин, протереть через сито и добавить пару яиц, мелко нарезанную зелень, посолить и сделать их в форме лепешки.
  • 250 гр. говяжьего фарша положить в середину каждой лепешки и соединить края так, чтобы фарш полностью остался внутри.
  • Готовую массу обвалять в муке и поместить в пароварку.

Куриное суфле

  • 60 гр. куриного филе довести до фарша, посолить, добавить взбитый в 30 мл молока желток.
  • Перемешать, выложить на противень и запечь в духовке.

Абрикосовый мусс

  • 100 гр. абрикосов без косточки нарезать, залить кипяченой горячей водой и довести до кипения.
  • Далее добавить 20 гр. сахара и разбухшего 10 гр. желатина и снова довести до кипящего состояния.
  • Затем массу протереть, охладить, взбить до пенообразного вида, разлить в формы и охладить.

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Очищающая диета.

Выводы и рекомендации врачей

Результаты диеты для детей очень эффективные и могут достигать за месяц снижения веса до 5 кг и более. Однако, положительные эффекты достигаются у каждого по-разному, в зависимости от набранного количества лишних килограммов, комплекции или физиологических особенностей каждого ребенка.

Главное при выходе из детской диеты — не возвращаться к «вредному» и высококалорийному рациону. Поскольку данная диета придерживается сбалансированного питания, переносить ее для детского возраста очень легко и повторить можно уже через пару месяцев.

Отзывы о диете для детей не только среди худеющих детей, но и их родителей не имеют отрицательных высказываний. Они считают, что данная диета хотя и была длительной, но действительно помогла похудеть и в значительной мере предотвратить нежелательные последствия для здоровья.

Врачи рекомендуют придерживаться определенных советов во избежание дальнейших возможных проблем с фигурой или психическим состоянием у детей. Приводим советы как похудеть ребенку без диет:

  • Контролировать объем порций;
  • Стимулировать ребенка к ведению подвижного ритма жизни;
  • Ограничить детям компьютерное и телевизионное времяпровождение;
  • Обсудить с ребенком урон, наносимый фигуре и здоровью употреблением вредных продуктов и напитков;
  • Родителям стать объектом подражания для детей за здоровый и правильный образ жизни.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

(2 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/dieta-dlya-detey.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.