Питание ребенка в 5 лет

Правильное питание ребенка в 5 лет – какое оно?

Питание ребенка в 5 лет

В пятилетнем возрасте рацион ребенка уже не имеет тех ограничений, что были еще совсем недавно – его можно и нужно расширять. При этом объем подаваемых продуктов следует увеличивать постепенно, а количество приемов пищи сократить с пяти до четырех.

depositphotos.com. marchibas.

Особенности

Дети в этом возрасте чрезвычайно подвижны. И существует только один способ восполнить возросшие затраты энергии. Заключается он в правильном и сбалансированном питании.

При этом рацион должен включать разнообразные продукты, отвечающие возрасту ребенка, и учитывать его пожелания (в разумных пределах).

При соблюдении данного условия вес ребенка будет соответствовать нормам, установленным для пятилетнего возраста.

Не стоит забывать, что пищеварительная система детей в 5 лет имеет свои особенности. У ребенка уже имеются в среднем 20 зубов, и родителям может показаться, что есть ему можно все.

Но нужно понимать, что функции печени, желудка, поджелудочной железы и кишечника еще не достигли должной зрелости. Органы пищеварения в этом возрасте чувствительны к составу продуктов, а также нарушению режима питания.

Поэтому для полноценного развития важно следовать заранее разработанному меню.

Если родители слабо контролируют рацион своего чада и слишком потакают его капризам, в организме ребенка может начаться развитие хронических заболеваний пищеварительной системы. В первую очередь это приведет к недобору веса или, напротив, к ожирению. Могут проявиться и другие нарушения, на первый взгляд, не связанные с перевариванием и усвоением пищи.

Основные признаки:

  • слабое физическое развитие;
  • пониженная способность к восприятию и усвоению обучающих программ;
  • нарушение работы кишечника, чаще всего проявляющееся в виде запора или диареи.

Крайне важно обеспечить ребенку правильный режим дня и своевременные приемы здоровой пищи. Не меньшее значение имеет сочетаемость продуктов в детском меню, их калорийность, а также объем пищи, съедаемой за день.

Формируем режим питания

Важный момент в планировании питания дошкольников 5 лет – объем подаваемых блюд. За день пятилетний ребенок должен получать приблизительно 1800 г здоровых продуктов. Даже если ваш непоседа никогда не отказывается кушать, лучше придерживаться этой нормы, чтобы избежать проблем, таких как нарушение веса и сбои в работе желудочно-кишечного тракта.

Общий объем продуктов необходимо делить примерно на равные порции. Другими словами, за один раз ребенок должен съедать порцию весом 450-550 г.

Благодаря большому выбору рецептов, продуктов и способов их приготовления, рацион пятилетнего ребенка можно сделать в равной степени разнообразным и сбалансированным. В этом возрасте малышам можно предлагать почти любые блюда, за исключением особенно острых или горьких. В меню дошкольника разрешается включать консервы, но изредка и понемногу.

Если без консервированных продуктов не обойтись, выбирайте те, в которых не содержится бисфенол-A (BFA). Информация о его наличии либо отсутствии должна быть указана на этикетке.

Аккуратно следует включать в питание ребенка жирную пищу, так как на ее переваривание требуется больше времени и энергии. Вот почему подавать детям высококалорийные, с высоким содержанием жира блюда следует только в первой половине дня.

Интервалы между трапезами

Процесс переваривания пищи у пятилетнего ребенка составляет примерно 3-3,5 часа, а значит, и интервалы между едой должны примерно соответствовать указанному диапазону времени.

Идеальный график приема пищи для 5-летнего непоседы:

  • завтрак в 8 часов утра;
  • обед после 12 дня;
  • полдник примерно в 15:30;
  • ужин не позднее 19 часов вечера.

В перерывах между кормлениями необходимо следить, чтобы ребенок не перекусывал. Особенно это касается сладостей.

Важно придерживаться здорового соотношения жиров, белков и углеводов в пропорции: 1:1:4.

Суточная потребность в калориях, необходимых для нормального роста и развития пятилетнего ребенка, составляет примерно 1970 ккал.

Если для ребенка 3-4 лет основу рациона составляли жидкие каши, то к 5 годам на их место приходят каши рассыпчатые, из напитков в меню появляются какао и чай с молоком.

Некоторые родители по незнанию преждевременно начинают давать своему чаду другой бодрящий напиток. Не думайте, что в этом возрасте вашему ребенку можно пить кофе. Это не слишком разумное решение.

Продуктовая корзина

  1. В ежедневном меню развивающегося с каждым днем ребенка должны присутствовать мясо, овощи и фрукты.
  2. Яйца и рыбу готовят 2 раза в неделю.
  3. Сливочное масло закрепляется в детском меню на постоянной основе.
  4. Растительные масла лучше чередовать, чтобы получить максимум пользы и обезопасить малыша от возможной аллергии. Самые популярные мамочкины помощники: оливковое, кукурузное, соевое, подсолнечное и льняное масло.

    Они позволяют вашему чаду получать столь нужный витамин E и полиненасыщенные жирные кислоты в нужном объеме.

Овощи и фрукты

Некоторые родители допускают большую ошибку при организации сбалансированного питания своих деток – дают недостаточное количество фруктов и овощей, особенно в сыром виде.

Из-за этого растущий организм получает мало растительных белков, натуральных ферментов, пектинов, эфирных масел, фитонцидов и прочих веществ, препятствующих размножению в пищеварительном тракте гнилостных бактерий и грибков.

При недостатке овощей в детском рационе нередко случаются запоры. Поэтому так важно включать в меню салаты из сырых овощей с добавлением зеленого лука и другой свежей зелени.

Диетологи советуют подавать на завтрак и ужин блюда из овощей и фруктов. Это может быть овощное рагу из тушеных ингредиентов или салат из свежих продуктов, творожная запеканка с фруктами, ягодами, тертым кабачком или картофелем.

Сырая, не прошедшая термическую обработку растительная пища нужна для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Свекольный салат, например, является отличным профилактическим средством от запоров.

Но следует отказаться от использования чеснока и горьких сортов лука, чтобы не отбить у ребенка любовь к овощам.

Нормы и правила

Педиатры советуют следить за калорийностью и сбалансированностью детского питания и не перегружать растущий организм.

Энергетическая ценность завтрака должна составлять около 25 % от положенной суточной калорийности, тогда как обеда – примерно 40 %. За сытной полуденной трапезой и небольшим отдыхом следует полдник, включающий легкие блюда, общая калорийность которых не превышает 10 %. Оставшиеся 25 % приходятся на последний прием пищи – ужин.

При составлении недельного сбалансированного меню для ребенка 5 лет нужно учесть характер питания в дошкольном учреждении (ДОУ). В садике строго подходят к составлению рациона, чтобы малыши набирали вес в пределах нормы. Но заботливым родителям не помешает уточнить меню, чтобы сделать детский стол более разнообразным и богатым на полезные вещества.

Если меню садика показалось вам слишком однообразным, не следует кормить ребенка и дома такой же «скучной», хоть и полезной для него едой. Проявите немного фантазии.

Приятные исключения

Дети в возрасте 5 лет могут употреблять сладости. Но мамам все-таки придется следить за количеством всяческих вкусностей и реакцией организма ребенка на них. Излишки сладкого приводят к избыточному весу ребенка и, как следствие, – замедлению развития.

Раз в неделю можно порадовать растущий организм чем-нибудь особенным. Например, многим деткам нравится домашняя пицца из колбасы, овощей и зелени. Такой вкусный сюрприз и рацион не испортит, и внесет в меню необходимое разнообразие.

Напитки

Вам следует обеспечить своего непоседу необходимым количеством жидкости. Можно заранее приготовить ребенку различные морсы, компоты, соки и чай (желательно слабо заваренный или травяной).

Из напитков лучше всего давать натуральные соки, компот из сушеных фруктов, отвар шиповника, а также питьевую воду с йодом и селеном (последнее особенно актуально для регионов с недостаточным содержанием этих микроэлементов в почвах).

Помните, что летом необходимость в жидкости увеличивается в разы, поэтому нужно обеспечить ребенку выбор полезных напитков, чтобы он не страдал от жажды и обезвоживания.

https://www.youtube.com/watch?v=ZpeCa_kmj4U

Не рекомендуется компенсировать воду газировкой – это может стать причиной потери аппетита. Желательно между приемами пищи давать минералку без газа или некрепкий чай.

Рекомендации специалистов

Составить правильное суточное меню для ребенка 5 лет не так просто. Нужно учесть рекомендации специалистов.

  1. Начнем с каш – их много и все они очень полезные, но в суточном меню не должно значиться более одного крупяного блюда.
  2. Не стоит сочетать блюда, в которых содержится много белка, с жирами: пища в этом случае будет надолго задерживаться в желудке, а для ее переваривания потребуется гораздо больше пищеварительных соков. Так можно набрать ненужный вес. Белковые продукты лучше употреблять в первой половине дня.
  3. В обед желательно включать в рацион ребенка суп: мясные и овощные бульоны положительно влияют на работу пищеварительной системы, предотвращают появление запоров.
  4. На ужин нужно давать пищу, которая легко и быстро усваивается, ведь ночью организм не тратит энергию. На эту роль подходит растительная и молочная пища.
  5. Но далеко не все продукты, включая даже самые полезные, должны присутствовать на ежедневной основе. Например, рыбу следует предлагать всего 2 раза в неделю.
  6. Из круп наиболее ценными для нормального роста и развития ребенка являются гречка и овсянка. Их отличает максимальное содержание белков и минеральных соединений.

Детское меню желательно составлять заранее, примерно на неделю вперед, чтобы учесть все нюансы правильного сбалансированного питания детей в возрасте 5 лет.

Источник: http://PitanieDetok.ru/vozrast/rebenku-5let.html

Питание ребенка 5 лет

Питание ребенка в 5 лет

Конечно, рацион питания ребенка 5 лет становится довольно разнообразным, так как уже сняты многие ограничения в пище, и малышу можно предлагать новые блюда и готовить практически все продукты. Главное, чтобы питание ребенка 5 лет было, как и раньше, сбалансированным и полезным. В рацион питания ребенка 5 лет добавляются соления, копчения и разнообразные консервы.

В возрасте 5 лет малыш должен получат пятиразовое питание. Малышу можно готовить многокомпонентные блюда, иногда предлагать жареные продукты, следя за тем, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт ребенка. Разнообразить рацион питания ребенка 5 лет можно фаршированными перцами и кабачкам, овощными рагу, голубцами, оладьями, жареной рыбой, заливным и пр.

Питание ребенка 1-5 лет

Усложняться питание ребенка 1-5 лет должно постепенно, по мере взросления крохи вводятся новые продукты и блюда. Конечно, в рационе питания ребенка 1 года основное место занимает грудное молоко, но активно вводятся различные прикормы.

Уже к трехлетнему возрасту в рацион ребенка входят практически все продукты, разрешается употреблять рыбные, мясные, фруктовые и овощные консервы, соленья и пищевые концентраты.

Естественно, такие продукты должны составлять лишь малую часть в питании ребенка 2-5 лет, только изредка появляясь в меню малыша.

Также питание ребенка 2-5 лет не должно быть излишне жирным. Жирная пища переваривается намного дольше и затормаживает выделение пищеварительных соков. Именно поэтому маленьким детям противопоказаны блюда с высоким содержанием жира. Особенно вредна жирная пища в вечернее время, так как она не успеет хорошо перевариться. Рассмотрим питание ребенка 1-5 лет более подробно.

Малышу можно готовить различные блюда из тыквы, баклажанов, картофеля, кабачков, патиссонов, перца, помидоров и капусты. Тыкву лучше комбинировать с кашами, а другие овощи можно тушить, варить и жарить. Также расширяется ассортимент рыбных и мясных блюд, малышу можно готовить тушеную птицу, говядину, бефстроганов, заливное мясо. Крупяные продукты по-прежнему лучше совмещать с овощами.

Полужидкие каши следует постепенно заменять рассыпчатыми, добавляя при варке меньшее количество жидкости. Ребенку можно предлагать гречневую, пшеничную, рисовую, перловую и пшенную каши. Питание ребенка 2-5 лет можно разнообразить всевозможными запеканками. Норма яиц не увеличивается, ребенок должен получать 0,5 яйца в день.

Из напитков ребенку можно предлагать один-два раза в неделю какао, чай.

Крайне важны в питании ребенка 1-5 лет сырые овощи. В соответствии с возрастом предлагайте ребенку зеленый салат, тыкву, свеклу, морковь, репу в свежем виде. Готовьте салаты с растительным маслом или сметаной, заправляя их зеленью укропа, сельдерея и петрушки.

В летнее время можно предлагать ребенку холодные овощные супы из овощей и фруктов. Такие холодные супы (зеленый борщ из щавеля, зеленые щи, окрошка, свекольник и пр.) готовят на овощных отварах или на сыворотке, кефире, квасе.

Меню для дошкольника

Питание ребенка 2-5 лет можно организовать, ориентируясь на такое меню:

На завтрак:

  • 200 г молочной пшенной каши;
  • 150 мл кофейного напитка с молоком (заменителя кофе);
  • бутерброд из белого хлеба, масла и джема.

На обед:

  • 50 г салата из свеклы и хрена;
  • 150 мл овощного супа, приготовленного на мясном бульоне;
  • 70 г жареной рыбы;
  • 80 г картофельного пюре с добавлением зеленого горошка (20 г);
  • компот и черный хлеб.

На полдник:

  • теплое молоко с кукурузными хлопьями;
  • сырые ягоды или фрукты (от 100 г).

На ужин:

  • 200 г овощного рагу;
  • стакан кефира;
  • бутерброд из белого хлеба с творогом.

Особенности питания ребенка 5 лет

Каждый день ребенок должен получать овощи, фрукты, мясо, каши и молочные продукты. А в недельный рацион питания ребенка должны входить рыбные блюда, яйца, сыр и пр. Хотя малышу в пятилетнем возрасте уже можно предлагать жареные блюда, не стоит часто баловать его жареной картошкой, гренками с яйцом и прочими жареными блюдами.

Лучше готовить индейку или котлетки на пару, запеченный картофель, запеченную в духовке рыбу и пр. Обязательно насытьте рацион питания ребенка сливочным и растительным маслом, так как данные продукты являются источниками витамина Е и жирных кислот.

Важно сбалансировать питание ребенка 5 лет, чтобы оно обеспечивало малыша необходимым количеством белка и витаминов:

  • Белки для ребенка в 4 – 5 лет. Белки крайне важны для ребенка в этом возрасте, так как продолжается активный рост и развитие детского организма. Если в растущий организм будет поступать недостаточное количество белка, то может наступить задержка развития и роста, в сложных случаях может отмечаться умственная отсталость. У деток, которые не получают белок в достаточном количестве, проблемная кожа, они часто болеют различными заболеваниями. Поэтому не рекомендуется практиковать вегетарианское питание для детей. Белки животного происхождения являются источником ценнейших аминокислот. Также полезные аминокислоты содержатся и в большинстве кисломолочных продуктов. Важно, чтобы малыш получал сбалансированное питание, с достаточным количеством белков, жиров и углеводов.
  • Витамины для ребенка 4-5 лет. Витамины необходимы всем, а особенно детям. Они играют важную роль в обеспечении жизненно важных процессов в организме человека. В первые годы жизни малыш получает необходимые витамины из материнского молока или адаптированных смесей, а в дальнейшем эту потребность должны восполнять продукты питания. В летнее время важно, чтобы ребенок получал достаточное количество свежих фруктов, ягод и овощей. В зимний период также важно, чтобы в рационе питания ребенка появлялись свежие овощи и фрукты, можно покупать бананы, яблоки, морковь, свеклу и капусту. Можно готовить различные блюда со свежезамороженных овощных смесей. Если рацион ребенка не богат естественными источниками витаминов, то возможно педиатр назначит прием витаминно-минеральных комплексов.

Источник: http://mezhdunami.net/dety/pitanie-rebenka-5-let.html

Меню для ребенка 5 лет на день рождения и на каждый день

Питание ребенка в 5 лет

Ребенок растет, а вместе с ним меняются и продукты, которые ему теперь можно, а иногда даже нужно кушать. Как правильно составить меню ребенка 5 лет, что необходимо при этом помнить, и какие особенности нужно учитывать при подготовке его дня рождения, расскажем ниже.

Родители должны особое внимание уделять режиму питания своего ребенка. В пятилетнем возрасте меняется не только количество приемов пищи, но и само меню. Еда должна наполнять организм малыша необходимыми веществами для роста и развития, а также давать энергию.

О чем необходимо помнить

Когда ребенку исполнилось 5 лет, задумайтесь об организации его правильного питания.

Однако прежде чем составлять новое меню для малыша, примите во внимание несколько простых истин, которые облегчат процесс кормления.

Как правило, 5-летний ребенок уже достаточно самостоятельный (в отличие от ребенка в 1 год и чуть старше) и сам решает, голоден или нет, что хотел бы сейчас съесть. Родителям остается лишь прислушиваться к желаниям своей крохи и, в случае чего, правильно их корректировать.

Основные правила

Итак, какие же есть важные аспекты при кормлении малыша 5-ти лет.

  1. Кормить ребенка нужно только тогда, когда он действительно голоден. Иногда родители бессознательно стараются кормить карапуза так, чтобы тот не чувствовал голода. Во-первых, это неправильно. Во-вторых, это приведет к проблемам с пищеварением и появлению лишнего веса. Чтобы узнать, голоден ребенок или нет, просто его об этом спросите.
  2. Если ребенок не хочет кушать, не нужно насильно заставлять. Выделяют несколько причин отказа от еды: малыш не голоден; возможно, болеет или просто капризничает. Во втором случае предложите ребенку легкую еду, чтобы силы организма тратились на борьбу с болезнью, а не на переваривание пищи. В третьем — включите смекалку и хитрость: используйте фразы типа «Ну, наверное, ты не будешь есть этот суп, кашу, апельсин? Тогда это съем я!», что сразу пробудит интерес крохи к еде.
  3. Убираем из рациона перекусы. Чтобы режим питания был сбалансирован и четко распределен в течение дня, забудьте о перекусах. В меню должно быть всего 4 приема пищи: завтрак, обед, ланч, ужин. Если в 4-летнем возрасте ребенок кушал 5, а то и 6 раз в день, то теперь это время сокращают. Объем пищи при этом, естественно, не становится меньше, а наоборот — увеличивается, за счет новых продуктов, которые включаются в меню.
  4. Покажите ребенку продукт, чтобы узнать его мнение. Чтобы карапуз быстрее определился с блюдом, которое хочет сейчас больше всего, он должен его увидеть воочию. Покажите малышу оба варианта еды (например, кашу или банан, йогурт или бутерброд), так ему легче будет понять, что именно он хочет в данный момент.

Эти 4 простые истины часто забываются родителями. В погоне за тем, чтобы накормить ребенка, они просто перестают слышать самого малыша, лишая его и себя при этом возможности легко и быстро определиться с едой.

В вопросе кормления ребенка недостаточно только спрашивать, нужно еще и слышать, что он отвечает.

Новое меню малыша

Меню для ребенка 5 лет должно отличаться разнообразием и сбалансированностью. Если раньше нельзя было подавать, например, жирные и копченые блюда, то теперь это делать можно. Однако чтобы не переусердствовать, при составлении нового меню придерживайтесь нескольких правил:

  • Первое и самое важное — начните сами питаться правильно. Если ребенок постоянно видит на столе чипсы, конфеты и колбасу, то именно этого ему и захочется съесть в следующий раз. Введите в свой личный рацион полезную пищу, и ваша кроха последует этому примеру.
  • Выбирайте только полезные лакомства. Если малыш требует чего-то сладкого, выбирайте для него только полезные продукты. В них нет сахара, а в основном содержится мед или стевия.
  • Общая калорийность блюд каждый день не должна превышать 2000 ккал. Распределить всю сумму довольно легко: 25% на завтрак, 40% — на обед, 10% — на ланч, 25% — на ужин.
  • 2 или 3 раза в неделю в меню нужно включать рыбу, яйца и творог. Эти продукты обеспечат растущий организм недостающими веществами.
  • Детское меню должно быть сбалансированным, содержать белки, жиры и углеводы. Белки есть в вышеуказанных рыбе, яйцах и твороге. Жиры можно подавать в виде сливочного или растительного масла, нужное количество углеводов можно обеспечить при употреблении овощей, фруктов, каш и сладостей.
  • Откажитесь от острой и вредной пищи. Пока рано включать в питание ребенка 5-ти лет кофе, острые и горькие блюда, продукты быстрого приготовления и fast food, копченые блюда.
  • Откажитесь от химии. Следите за тем, чтобы в еде не было химических составляющих. Полезные продукты — самые обычные.

Следите не только за тем, что кушает ваш малыш, но и уделяйте должное внимание качеству своего питания. Так вы подадите ребенку правильный пример в пищевом поведении.

Как составить еженедельное меню ребенка

Многие мамы, чтобы не ломать голову, что приготовить ребенку, заранее составляют меню на неделю. Здесь опять же ключевыми являются 2 момента — разнообразие и баланс. Поинтересуйтесь у малыша, что бы он хотел кушать. Узнайте в садике, чем детишек кормят, и тогда подготовить действительно интересное меню вам не составит труда.

Примерное меню выглядит так:

  • Завтрак: это может быть творожная запеканка, булочка с маслом и травяным чаем с медом, каша с ягодами, омлет, булочка с маслом и какао.
  • Обед (не менее чем через четыре часа после первого приема пищи): овощной суп с хлебом, сырники со сметаной, котлета из индейки или курицы, фруктовый морс.
  • Ланч: салат из фруктов, печенье и йогурт или молоко с медом и булочка.
  • Ужин (в 19-20 часов): омлет с добавлением помидоров, хлеб с сыром, травяной чай или запеканка с картофелем и тыквой, хлеб и какао.

Теперь на завтрак малышу можно подавать не просто чай, но и какао. Такое лакомство — отличное начало дня.

Следите за тем, чтобы днем блюда не повторялись. Не забывайте 1-3 раза в неделю подавать рыбу или творог. Экспериментируйте и балуйте кроху.

Какие могут быть трудности

Если малыш категорически отказывается кушать, выясните истинную причину. Это может быть просто протест или каприз ребенка против какого-то одного блюда, а также попытка привлечь к себе внимание. Другой вариант — проблемы со здоровьем. Поэтому постарайтесь точно определить, почему малыш не хочет кушать.

Следите не только за тем, что кушает малыш, но и уделяйте должное внимание качеству своего питания. Так вы подадите ребенку правильный пример в пищевом поведении.

Иногда у ребенка может быть, наоборот, повышенный аппетит. Здесь тоже нужно понять, что является тому причиной. Безоглядно потакать всем желаниям своего чада не стоит. Вы должны четко знать, что и когда малышу нужно скушать, чтобы он не был голодным.

К 5 годам у малыша, как правило, уже формируется свой вкус, появляются блюда, которые ему нравятся и не нравятся. Прислушивайтесь к тому, что говорит ребенок, так как это лучший способ понять его желания.

День рождения малыша 5-ти лет

В возрасте 5 лет детям не так важны ингредиенты блюд, как их подача. В меню на день рождения ребенка, которому 5 лет, постарайтесь включить закуски, основные блюда, сладости и торт и сделайте это наиболее ярко и красочно.

Они могут быть поданы в виде милых зверюшек, украшены фигурками героев любимых мультфильмов (если речь идет, к примеру, о торте или пирожных), фрукты и ягоды могут быть выложены в виде радуги.

Одним словом, идей, как оформить праздничный стол ко дню рождения, очень много.

Детки в возрасте 4-5-6 лет кроме, как вкусно и сладко покушать, любят также много и весело поиграть. Поэтому потратьте 50% сил в организации праздника дня рождения на составление интересной программы. И примите во внимание, что меню не должно быть слишком сытным и жирным, чтобы ребятишки после трапезы могли активно провести время все вместе.

Некоторые родители отмечают день рождения детей тематически. Такой подход, с одной стороны, облегчает, а с другой — усложняет подготовку праздника. Поэтому перед тем, как определяться с темой, просчитайте все плюсы и минусы, ведь могут быть сложности с организацией.

Идеи родителям на заметку

  • Фрукты можно выложить в виде пальм: основанием будут дольки мандарина, стволом — кусочки банана, а листвой — дольки киви.
  • В качестве одного из основных блюд меню можно подать мини-пиццы в виде котиков: глазки и носик выложить оливками, усики — соломками сыра, ротик обозначить кетчупом, а ушки — кусочками теста.
  • Если это день рождения девочки, закуски готовят в виде канапе в форме цветов: основу — 2-3 разных вида ветчины и твердый сыр вырезают в виде шестилистника и выкладывают слоями. Украшают все это горошинкой творожного сыра посередине.
  • Также в день рождения можно подать мясные шашлычки, рулет из рыбы без костей, различные салаты и супы. Главное, чтобы это было просто, но со вкусом.

Если в день рождения вы ждете друзей своего именинника, то стоит подготовиться заранее. Узнайте у родителей о возможной аллергии деток и учтите это при готовке блюд.

Меню на детский день рождения не должно включать новомодных и экзотических блюд. Дети в возрасте 5-ти лет предпочитают простую и узнаваемую еду.

Торт как главный символ праздника

О торте для детского праздника стоит позаботиться заранее. Его можно заказать, сразу купить готовый или приготовить самостоятельно. Однако в любом из этих случаев нужно не забывать об особенностях главного символа на юбилее ребенка:

  • Если ожидается много гостей, убедитесь, что торта хватит на всех с лихвой.
  • Необходимо выбрать продукт без жирного крема, лучше всего подойдет изделие с начинкой из сметаны или йогурта.
  • Для дня рождения нужно ярко и красиво украсить торт. Для этого используют кремовые цветы, принцесс для девочки, бисквитное оружие и любимых героев книг или мультфильмов для мальчика.
  • Не стоит напоминать, что торт должен быть свежим, приготовленным из качественных продуктов в канун праздника.
  • Обязательно наличие горящих свечей на торте именинника. Ребенок будет счастлив загадать желание в свой день рождения и задуть свечи. Такой магический ритуал важен для малыша, не забудьте об этом.
  • Чтобы и другим деткам было весело, придумайте для них способ загадать свое желание в день рождения друга. Это укрепит дружественные связи и сделает праздник еще интереснее.

Начните подготовку меню заранее, и тогда вы точно ничего не забудете.

Ваш малыш ждет своего дня рождения целый год. Это должен быть яркий, веселый и интересный праздник с огромным количеством подарков и приглашенных друзей.

В пятилетнем возрасте у ребенка уже почти сформировались вкусовые предпочтения, поэтому обратите внимание на составление сбалансированного и вкусного меню для малыша.

Для этого изучите предпочтения своей крохи и помните, что гораздо легче сразу научить правильной культуре питания, чем потом бороться с нежеланием есть те или иные продукты, а также лечить серьезные последствия неправильного пищевого поведения.

Как вы оцените данный материал?

Источник: http://EdaKarapuza.ru/pitanie/menu/dlya-rebenka-5-let.html

Питание ребенка в 1 5 года

Питание ребенка в 5 лет

Когда ребенку исполняется 1,5 года, у него уже больше зубов, чем было в год, более зрелым становится желудочно-кишечный тракт. Но это вовсе не означает, теперь вам не понадобится блендер. Несмотря на то, что количество зубов увеличилось, ваш малыш может лениться пережевывать тщательно пищу.

Поэтому питание ребенка 1,5 лет (1,5 года) в этом смысле не очень отличается от всего что было раньше и мы с редакцией сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru не советуем откладывать в сторону блендер.

Но все же в этом возрасте можно начинать давать салаты из натертых на терке овощей, а в супах и вторых блюдах можно потихоньку оставлять маленькие кусочки не размельченной пищи.

Когда малыш болеет или у него начинают прорезываться зубки, лучше давать только протертую пищу, так как от другой он может просто отказаться.

Несмотря на то, что многие продукты еще нельзя давать в этом возрасте, но из продуктов обычного рациона питания можно все таки приготовить самые разнообразные блюда для ребенка.

В этом возрасте не нужно слишком активно расширять его рацион, добавляя новые продукты, так как возможно появление аллергии или нарушений в системе пищеварения.

Режим питания для ребенка в 1,5 года

После возраста 1,5 лет ребенок должен питаться четыре раза в день, причем второе кормление, то есть обед, должно быть самым сытным. Полдник пусть будет менее сытным, а завтрак и ужин занимают лишь 1/3 всего суточного рациона.

В первое и последнее кормление следует давать ребенку каши, а также овощные блюда либо творог и блюда из него. Можно дать попить кефир.

В обед давайте два блюда. Пусть это будет: суп или борщ на воде, на второе — мясо или рыбу с овощами, также на второе можно дать творожное блюдо. Не стоит давать ребенку мясной бульон. Очень вкусно и полезно будет приготовить салат из сырых овощей, которые следует натереть на терке.

Перед тем как уложить спать ребенка, можно дать ему кефир или молоко.

В период с 1,5 года до двух лет ребенку следует давать молочные и кисломолочные продукты, в которых содержатся необходимые ему витамины и минералы, а также легкоусвояемые белки.

Для повышения иммунитета очень полезны кисломолочные продукты. Также они улучшают пищеварение и улучшают микрофлору кишечника. Если в течение дня ваш малыш кушает небольшими порциями, то вместо четырехразового питания можно добавить пятое кормление,- дать ребенку кефир. В день ваш малыш должен выпивать от пятисот до семисот миллилитров кефира или молока.

В этом возрасте можно начинать предлагать творог в виде более сложных блюд. Это могут быть ленивые вареники или творожные запеканки. Но не забывайте измельчать творог с помощью блендера при приготовлении запеканки. Туда же можно добавить фрукты и овощи, а также рис и манку. В день ребенку в возраст от 1,5 года до двух лет следует съедать от пятидесяти до семидесяти грамм творога.

Блюда из овощей

Для такого возраста вполне подойдут такие овощи, как морковь, картофель и свекла, а также капуста, тыква и кабачки. Лучше всего их готовить в пароварке, отваривать или тушить, после чего размять вилкой. Не забывайте и о пользе салатов.

Для этого натрите на терке огурчики и помидорчики, а также вареную свеклу. В зимний период используйте замороженные овощи. Опустите их в кипяток, предварительно размораживать не нужно.

В день малышу можно давать от ста двадцати до ста пятидесяти грамм картофеля, других овощей в течение дня ваш малыш может съедать столько же. И конечно же, следите за реакцией кожи.

Мясо для ребенка

Каждый день ребенку 1,5 лет можно давать мясо, но лучшим временем для того, чтобы его скушал ребенок, является первая половина дня. Иногда устраивайте рыбный день для малыша.

Из мяса подойдут нежирные сорта говядины и телятины, а также кролика, курицы, индейки. Из них можно приготовить мясное пюре или тефтели, а также паровые котлеты и суфле.

Исключите из рациона питания ребенка в таком возрасте колбасы, сосиски и сардельки, а также ветчину. В день ребенку следует давать шестьдесят грамм мяса.

Рыбу вы можете смело давать ребенку раз в неделю, конечно, если нет никаких аллергических реакций. Можно сделать рыбное филе с овощами или рыбные котлеты на пару. В день ребенок должен съедать ее не более сорока грамм.

Что касается каш, то они играют самую важную роль в рационе питания вашего ребенка. Готовьте их более или менее вязкими, в зависимости от того, что больше нравится вашему ребенку. Очень вкусными будут пудинги из круп и овощей, а также фруктов. В день ребенку будет достаточно круп и макаронных изделий до тридцати грамм.

Очень вкусные омлеты можно приготовить из яиц. Кроме того, их можно сварить вкрутую. Очень полезны и куриные, и перепелиные яйца. Поэтому можете давать то те, то другие. Аллергия на перепелиные яйца у детей возникает реже, чем на куриные. В день малышу можно давать одно перепелиное яйцо или половинку куриного.

Ребенку в возрасте 1,5 лет вполне достаточно съедать от ста до ста тридцати граммов в фруктов и ягод в день. Их можно не разминать, а давать мелко нарезанными кусочками.

Источник:
Питание ребенка 1, 5 лет (1, 5 года)Когда ребенку исполняется 1,5 года, у него уже больше зубов, чем было в год, более зрелым становится желудочно-кишечный тракт. Но это вовсе не означает, теперь вам не понадобится блендер. Не

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/2831-pitanie-rebenka-15-let-15-goda.html

Расширяем рацион

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет

Чем кормить ребенка после 1 года? Важные продукты в рационе малыша

Ваш малыш только что отпраздновал свой первый «юбилей» — ему исполнился годик. Он многому научился за этот год. Должен ли теперь измениться стиль его питания?

Пожалуй, можно сказать, что у вашего крохи наступил переходный этап в питании. Он теперь больше не грудничок. Малыш станет все больше осваивать «пищевую среду» и приближаться в своих пищевых привычках и пристрастиях к взрослым. Но крохе требуется некоторое время, чтобы постепенно перестроиться на новый стиль еды.

Как правило, кормления грудью после 1 года происходят рано утром и поздно вечером, перед сном. Нередко еще в этом возрасте сохраняются и ночные кормления. В этом нет ничего страшного: грудным молоком невозможно перекормить.

Кроме того, последние исследования позволяют с уверенностью сказать, что ночные кормления грудью не только не повышают риск развития кариеса, но и напротив — предотвращают его развитие.

Антитела, содержащиеся в грудном молоке, сдерживают рост стафилококка, являющегося основной причиной развития кариеса.

Если малыш уже перестал получать грудное молоко, но продолжает «прикладываться» по ночам к бутылочке со смесью или даже соком, то этому нужно положить конец. К сожалению, смеси отличаются по свойствам от грудного молока. Поэтому их употребление, особенно в ночное время, значительно повышает риск развития кариеса.

Дело в том, что после них, как и после любого приема пищи, кислотно-щелочной баланс в ротовой полости сильно смещается в кислую сторону, что создает предпосылки для разрушения зубной эмали.

Да и вообще, малыша к полутора годам уже следует отучить есть ночью (это не относится к кормлениям грудью), так как это нарушает сон, ухудшает аппетит в течение дня и не дает выспаться родителям.

Калорийность суточного рациона ребенка в 12-18 месяцев составляет примерно 1300 ккал, объем питания — 1000-1200 мл. Распределение этого количества в течение дня достаточно равномерное: завтрак и ужин — по 25%, обед — 35%, полдник — 15%.

Подсчитано, что на каждый килограмм массы тела годовалому ребенку требуется в сутки около 4 г белка, 4 г жира и 16 г углеводов.

При этом белки животного происхождения должны составлять не менее 70% от их общего суточного количества, растительные жиры — примерно 13% от общего количества жира.

К 1 году ваш малютка, скорее всего, познакомился уже практически со всеми видами продуктов. После 1 года видоизменение рациона предполагает как обращение к новым продуктам, так и постепенное изменение способа их приготовления и степени измельчения.

Другими важными молочными продуктами являются творог и сыр. Суточную дозу творога можно после 1 года увеличить до 70 г в день. Некоторые родители предпочитают давать его детям через день, но в дозе около 140 г.

Творог можно давать в «чистом» виде, а можно приготовить из него пудинг, запеканку, ближе к полутора годам — сделать сырники. Сыр чаще используется в тертом виде в качестве добавки к макаронным изделиям. Но некоторые малыши любят погрызть сыр своими зубками.

В этом случае данный продукт будет способствовать еще и становлению жевательных навыков.

Сливочное масло чаще всего используется в качестве добавки к кашам или намазанным на хлеб. Рекомендуемая доза его составляет около 12 г в день. Лучше не подвергать сливочное масло тепловой обработке (то есть добавлять уже в готовые блюда).

После 1 года можно в небольших количествах использовать нежирную сметану и сливки. Сметана наилучшим образом подходит для заправки первых блюд, сливки — для приготовления соусов ко вторым блюдам.

Овощное меню малыша можно обогатить свеклой, репой, томатами, зеленым горошком, фасолью.

Бобовые следует давать детям в небольших количествах и только в хорошо проваренном и тщательно измельченном виде, так как эти продукты богаты грубой клетчаткой, которая вызывает повышенное газообразование в кишечнике, усиливает перистальтику, что может привести к болям в животе и разжижению стула. Овощи находят основное применение в супах и гарнирах к мясным и рыбным блюдам. Их можно не только отваривать, но и тушить. В возрасте 1 года они даются в виде пюре, ближе к полутора годам можно начинать предлагать малышу мягкие отварные или тушеные овощи кусочками. Ближе к полутора годам можно начать иногда предлагать крохе и огородную зелень — укроп, петрушку, кинзу, черемшу, шпинат, салат, зеленый лук. Мелко нарезанную зелень можно добавлять в супы и вторые блюда перед подачей их к столу.

Растительные масла лучше добавлять в финальной стадии приготовления овощей, чтобы как можно меньше подвергать их тепловой обработке, так как в процессе нагревания любых жиров образуются канцерогены, вредные для здоровья не только грудничка, но даже взрослого человека.

Мясные продукты даются в виде паровых котлет, тефтель, фрикаделек, мясного суфле и пудинга в количестве 100 г ежедневно. Ближе к середине второго года можно предлагать малышу тушеное мясо мелкими кусочками, но при этом внимательно следить за тем, чтобы он не подавился.

В питании по-прежнему используются многие сорта мяса: говядина, телятина, нежирная свинина, кролик, индейка, курица, а также субпродукты -печень, язык, сердце, мозги.

Мясо водоплавающей птицы (утки, гуся) и баранина богаты тугоплавкими жирами, что усложняет переваривание и усвоение этих сортов мяса, поэтому их можно давать лишь время от времени.

Рыбу следует предлагать один — два раза в неделю по 30-40 г на прием как замену мясным блюдам. Можно приготовить рыбные котлеты (паровые) или тефтели, потушить рыбное филе.

Крупы, мучные и хлебобулочные изделия в рационе ребенка

Крупы широко используются в детском питании. Особенно полезны для малышей овсянка и гречка, можно также использовать кукурузную, рисовую, пшенную и другие виды круп.

Годовалому малышу будет проще жевать и глотать, если каша будет иметь однородную консистенцию, поэтому еще часто используются растворимые («инстантные») каши.

Ближе к полутора годам можно давать хорошо разваренные крупы без дополнительного измельчения.

Время от времени можно использовать в питании детей макаронные изделия. Их можно дать в виде гарнира или заправить ими суп. Впрочем, злоупотреблять ими не следует, так как они богаты легкоусвояемыми углеводами. Рекомендуется предлагать их малышу один — два раза в неделю.

Хлеб также используют в питании детей этого возраста. До 1,5 лет лучше предлагать малюткам только белый хлеб: он легче переваривается. Общее количество хлеба в день не должно превышать 100 г.

Начиная с 1,5 лет можно включать в рацион крохи немного ржаного хлеба (до 50 г в сутки).

Детям до 1,5 лет ржаной хлеб не предлагают, так как кислое тесто, из которого он приготовлен, вызывает брожение в кишечнике.

Питье может быть представлено чистой водой (лучше не кипяченой, а бутилированной «для детского питания»), молочными продуктами, фруктовыми и овощными соками, компотами (желательно, чтобы они были сварены вообще без любого подсластителя либо с добавлением небольшого количества фруктозы), слабо заваренным чаем, травяными отварами (ромашка, фенхель, мята и пр.).

Газированные напитки (даже минеральную воду) детям до 3 лет давать не рекомендуется, так как содержащийся в этих напитках углекислый газ раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта. Количество потребляемой жидкости пусть регулирует сам малыш. Оно будет, безусловно, зависеть от рациона питания, времени года, окружающей температуры и двигательной активности крохи.

Поваренная соль используется в небольших количествах — около 0,5-1 г в день.

Источник:
Расширяем рационЧем кормить ребенка после 1 года? Рацион питания ребенка на каждый день

http://www.7ya.ru/article/Rasshiryaem-racion-Pitanie-detej-ot-1-goda-do-1-5-let/

Источник: http://jealousy-relationships.ru/poleznoe/pitanie-rebenka-v-1-5-goda/

Рождение ребенка
Добавить комментарий