Что ребенок может приготовить сам в 11 лет

Содержание
  1. Что может приготовить ребенок 11 лет: интересные идеи, лучшие рецепты
  2. Чем полезны кулинарные навыки?
  3. Чем поможет ребенок старше семи лет?
  4. Что может приготовить ребенок 11 лет?
  5. Полезные завтраки
  6. Ленивые вареники
  7. Пицца
  8. Торт в чашке
  9. Другие блюда
  10. Уделите время уборке
  11. Планируйте меню на день рождения чада
  12. Что можно приготовить ребенку самому в 10 лет рецепты
  13. Вареные и печеные блюда, которые может приготовить ребенок
  14. One Comment
  15. Блюда, которые могут приготовить дети
  16. Вареные и печеные блюда, которые может приготовить ребенок
  17. One Comment
  18. Что может приготовить ребёнок сам в 11-12 лет дома
  19. Оригинальные бутерброды
  20. Салаты
  21. Сам себе повар: учим ребенка готовить с ранних лет
  22. Ребенок готовит: первый опыт 
  23. Кулинарный мастер-класс для ребенка
  24. Это факт
  25. Совет педагога
  26. Большая польза
  27. Что может приготовить ребенок 11 лет: интересные идеи, лучшие рецепты
  28. Чем полезны кулинарные навыки?
  29. Чем поможет ребенок старше семи лет?
  30. Что может приготовить ребенок 11 лет?
  31. Полезные завтраки
  32. Ленивые вареники
  33. Пицца
  34. Торт в чашке
  35. Другие блюда
  36. Уделите время уборке
  37. Планируйте меню на день рождения чада
  38. Рецепты для детей готовим сами 11 лет
  39. Чем полезны кулинарные навыки?
  40. Чем поможет ребенок старше семи лет?
  41. Ленивые вареники
  42. Другие блюда
  43. Планируйте меню на день рождения чада
  44. Запечённые овощи в духовке
  45. Бисквит за 3 минуты в микроволновке
  46. Брауни с вишней и творогом
  47. Маффины с шоколадом в силиконовых формочках
  48. Зефир из кефира в домашних условиях
  49. Медовое печенье
  50. Пирожное Картошка по ГОСТу
  51. Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди
  52. Сочные котлеты из говяжьего фарша
  53. Шоколадный мусс с творогом
  54. Мармелад из тыквы в домашних условиях
  55. Торт Рыжик
  56. Пончики на кефире за 15 минут
  57. Пышный бисквит в микроволновке
  58. 6 легких рецептов для готовки с детьми
  59. Шоколадно-банановый пудинг
  60. Лимонный пудинг
  61. Французский омлет
  62. Домашняя пицца
  63. Для кулинарных экспертов (9-12 лет)

Что может приготовить ребенок 11 лет: интересные идеи, лучшие рецепты

Что ребенок может приготовить сам в 11 лет
Что ребенок может приготовить сам в 11 лет

Навыки ребенка развиваются постепенно. Этот процесс увлекателен, напоминает игру. И если мама сможет и захочет задать нужный вектор, то ребенок вырастет отличным и незаменимым помощником. Поэтому обучайте с малых лет чадо кулинарному делу.

Чем полезны кулинарные навыки?

Разрешите своему малышу помыть картофель или морковь в тазике. Позвольте ему сложить продукты в блендер и нажать кнопку. Дайте кусочек теста, пусть лепит различные фигурки или катает колобки. Чем раньше вы начнете поощрять работу, сделанную ребенком на кухне и по дому, тем успешнее будет его развитие.

По мере взросления развиваются и навыки вашего малыша. К двум годам ребенок уже достаточно уверенно ходит. Участие в приготовлении пищи поспособствует развитию мелкой моторики рук, разовьет координацию движения, укрепит мышцы.

Разрешите ему помогать разбирать сумку с покупками, раскладывать продукты по своим местам. Доверьте посолить блюдо, посыпать травами. Предложите размешать негустое тесто в миске, помазать выпечку кулинарной кистью.

Ребенок в этом возрасте самостоятельно сможет почистить мандарины, яйца и порезать бананы не острым ножом.

С трех лет до пяти у детей уже отработаны двигательные навыки. Поэтому можно доверить более сложную и детальную работу.

Например, раскатать тесто для пиццы, отмерить сухие ингредиенты, почистить вареные овощи. Можете дать задание очистить сырые овощи и фрукты с помощью небольшого ножа.

Покажите ребенку, как нанизать продукты на деревянные шпажки, взбивать сливки миксером, сформировать котлеты или тефтели.

Чем поможет ребенок старше семи лет?

С шести до десяти лет для детей работа на кухне — уже понятный и осознанный процесс. Ребенок в этом возрасте уже умеет читать. Предложите ему зачитывать вам рецепты вслух, пока вы готовите.

Так он запомнит нормы, применяемые к продуктам, разберется с мерами объема и веса. Под вашим присмотром и контролем будет готов пользоваться плитой и духовкой самостоятельно. При работе с ножом уже достаточно развились навыки.

Поэтому пора уже доверять работы с большими ножами. Но не забывайте, что на всех этапах, которые требуют соблюдения мер предосторожности, полностью контролируйте процесс. Никогда не ленитесь лишний раз напоминать об осторожности и внимательности при работе на кухне.

Приготовление пищи хоть похоже на игру увлекательную, интересную и захватывающую, но кухня — не место для игр.

Навыки в самостоятельном приготовлении еды будут полезными и для мальчиков, и для девочек и позволят ребенку чувствовать себя самостоятельным.

Что может приготовить ребенок 11 лет?

Простой овощной или фруктовый салат не потребует сложных навыков. Для этого блюда предложите порезать лучок и зелень, накрошить огурчики, аккуратно нарезать томаты и сладкий перец.

Перемешать, посолить и заправить сметаной, майонезом или маслом. Для приготовления фруктового салата попросите малыша придумать свой персональный рецепт.

Хорошо, если блюдо, которое может приготовить ребенок в 11 лет, станет его фирменным, с каким-нибудь секретным ингредиентом.

Полезные завтраки

Завтрак, приготовленный самостоятельно, отличное подспорье родителям. Сейчас расскажем, что приготовить ребенку на завтрак. 11 лет – это тот возраст, когда выбор определяет персональные вкусы. На завтрак подойдет каша быстрого приготовления. Нужно вскипятить воду, засыпать кашу, засечь время — все это не составит труда. Можно внести разные добавки в виде ягод, сухофруктов или варенья.

Что может приготовить ребенок 11 лет? Яичницу или омлет. Это легкий и питательный завтрак. Можно разбить яйца, зажарить и украсить, чтобы было похоже на забавную рожицу или мордочку зверька. Есть другой вариант. Можно взбить яйца, молоко, сыр добавить любых овощей и омлет готов. Сам процесс вызовет у ребенка огромный интерес.

Ленивые вареники

Что можно приготовить самим детям? 11 лет — возраст, когда ребята смогут сделать ленивые вареники. Делаются они просто.Нетрудно будет взбить вилкой 2 яйца, добавить полкилограмма творога, всыпать стакан муки и добавить сахара 2 или 3 столовые ложки.

Останется раскатать колбаску, порезать небольшими кусочками, проследить, чтобы закипела вода, забросить вареники, а через три минуты можно достать и полить сметаной.

Пицца

Предложите блюдо, которое может приготовить ребенок 11 лет для всей семьи. Допустим, сделайте пиццу.

  • Готовое тесто размораживаем и раскатываем скалкой.
  • Вырезаем кружочки одинакового диаметра.
  • Смазываем смесью кетчупа и майонеза.
  • Раскладываем ингредиенты. Здесь полет фантазии ничем не ограничен. Можете собрать те ингредиенты, которые есть в холодильнике.
  • Посыпаем сыром.
  • Ставим в разогретую духовку.
  • Под маминым контролем и с ее помощью выпекаем до готовности. Зовем всю семью поесть и похвалить труды юного повара.
  • Торт в чашке

    Создание десертов — наверное, самый увлекательный и творческий процесс. Что ребенок может приготовить сам в 11 лет? Простейший торт в чашке. В емкости с помощью микроволновой печи растапливается 4 столовые ложки сливочного масла, размешивается с четырьмя столовыми ложками муки, двумя ложками сахара.

    Отдельно взбивается яйцо и вливается в готовую массу. Аккуратно размешивается. Добавляется половина кружки молока и вновь тщательно перемешивается. Изюм, кураги и орехи не будут лишними. Кружка ставится в микроволновку на самую высокую мощность, на 3 минуты. Свежеприготовленный торт поливается сгущенкой.

    Желательно даже составить небольшой перечень того, какие блюда может приготовить ребенок 11 лет. Например, этом может быть: канапе, творожная запеканка, приготовленная в микроволновке, фаршированные яйца, разнообразные салаты (не более 7 ингредиентов), коктейли из мороженого и фруктов, зефирный или песочный торт без выпечки.

    Другие блюда

    Если родители работают, то маленькому помощнику можно давать задание на день. Возможности своего чада вы уже знаете. Выбрать, что приготовить ребенку 11 лет самому, не так сложно.

    Мальчик или девочка в этом возрасте легко смогут справиться с замороженными полуфабрикатами. Что может приготовить ребенок 11 лет? Он может отварить пельмени или вареники. Навыков уже достаточно для того, чтобы приготовить простой овощной суп, сделать гарнир, отварив макароны или гречку.

    Довольно веским поводом для развития самостоятельности будет предложение приготовить что-то для друзей или поучаствовать в процессе вместе с ними. Не бойтесь предоставить детям кухню в пользование на несколько часов.

    Просто подкорректируйте процесс. Предложите на выбор, что можно приготовить самим детям в 11 лет, без вашего вмешательства. Это могут быть блины или оладьи, несложные торты без выпечки или простые пироги из готового теста.

    Естественно, что надо не забывать провести подробный инструктаж о правилах поведения на кухне и соблюдений мер предосторожности.

    Уделите время уборке

    Не упустите такой важный момент в процессе приготовления пищи, как уборка. Вас должен волновать не только вопрос, что может приготовить ребенок 11 лет, но и как привить ему навыки чистоплотности и аккуратности. Заведите для него отдельный его собственный фартук. Девочкам объясните, какая прическа недопустима на кухне.

    Придумайте вместе с ребенком свою особенную прическу для приготовления пищи. Покажите, как выглядит поварской колпак или повязка на волосы. Естественно, это должны быть не только разговоры, но и стимулирование на собственном примере. Объясните, почему после готовки надо убрать рабочее место.

    Всегда поощряйте ребенка, если он делает это самостоятельно.

    Планируйте меню на день рождения чада

    Самый большой праздник в жизни любого ребенка — это его день рождения. Составление меню и распределение обязанностей приятные хлопоты перед торжеством. Обсудите со своим чадом что может приготовить ребенок в 11 лет на свое 12-летие. Пусть решит сам.

    Может быть, он задумает приготовить несколько несложных десертов, с интересным оформлением. Или придумает оригинальное украшение для торта, которое вы вместе реализуете.

    Фантазируйте, творите вместе со своим маленьким, но уже таким незаменимым помощником.

    Источник: .ru

    Источник: http://azbukivediart.ru/deti/chto-mojet-prigotovit-rebenok-11-let-interesnye-idei-lychshie-recepty.html

    Что можно приготовить ребенку самому в 10 лет рецепты

    Что ребенок может приготовить сам в 11 лет

    Если ребенок часто кушает овсяные хлопья или быстрые завтраки, то его он может приготовить без проблем. Причем он старательно наблюдает долгий период за самим процессом и через некоторое время уже сам просит позволить ему делать себе завтрак. К овсяной каше он может добавить свежие или печеные яблоки, изюм, курагу или любые другие фрукты по вкусу.

    Овощной салат ребенок приготовит легко. Для этого рецепта понадобятся такие ингредиенты:

    Сначала необходимо порвать салат мелкими кусочками, нарезать помидоры средними кубиками добавить нарезанный соломкой сладкий перец и заправить растительным маслом, французской горчицей и солью. Если все посыпать кедровыми орешками будет просто объедение.

    Вареные и печеные блюда, которые может приготовить ребенок

    Дети очень часто берут участие в приготовлении различных запеканок. Они могут быть с макаронами или картошкой предварительно сваренными. Ребенку нужно правильно приготовить посуду, смазав ее маслом и посыпав сухарями.

    Потом выкладываются макароны или картошка, кусочки колбасы или других копченостей, заливается приготовленным заранее соусом с яйца, молока (100 мл) и солью по вкусу. Присыпается все тертым сыром.

    Поскольку такой процесс является более сложным, и предусматривает исключение духовки, то он должен быть под контролем родителей, но не под их руководством. Надо дать возможность ребенку проявить себя.

    Ребенок 8 лет может варить ленивые вареники. Для этого нужно взять:

    Десерты также входят в блюда, которые могут приготовить дети. Особенно популярными являются творожники и различные кексы. Рецепт творожника очень прост, поэтому его могут приготовить даже дети. Нужно взять:

    • 300г творога
    • 2 яйца
    • 6 стол. ложек муки
    • 2 стол. ложки мелкокристаллического сахара
    • 1 ч. л. разрыхлителя

    Нужно все добавить и перемешать. Полученную массу ребенок выкладывает в формы для кексов и с помощью взрослых выпекать до готовности. Если задействовать родителей, то можно поучаствовать в приготовлении кексов с фруктами и шарлоток.

    Если ребенок жаждет помогать на кухне, не надо его отстранять или отталкивать. Нужно помочь ему сориентироваться в блюде, которое он хочет приготовить и посодействовать в организации процесса приготовления. Он будет очень благодарен.

    One Comment

    блин мне 11 лет, мама с бабушкой скоро приедут и мне хотелось для них сделать что то вкусное, но у меня нет ингридиентов чтобы приготовит хотя бы 1-дно блюдо.(((

    http://razvitiedetei.info/recepty/blyuda-kotorye-mogut-prigotovit-deti.html

    Блюда, которые могут приготовить дети

    Если ребенок часто кушает овсяные хлопья или быстрые завтраки, то его он может приготовить без проблем. Причем он старательно наблюдает долгий период за самим процессом и через некоторое время уже сам просит позволить ему делать себе завтрак. К овсяной каше он может добавить свежие или печеные яблоки, изюм, курагу или любые другие фрукты по вкусу.

    Овощной салат ребенок приготовит легко. Для этого рецепта понадобятся такие ингредиенты:

    Сначала необходимо порвать салат мелкими кусочками, нарезать помидоры средними кубиками добавить нарезанный соломкой сладкий перец и заправить растительным маслом, французской горчицей и солью. Если все посыпать кедровыми орешками будет просто объедение.

    Вареные и печеные блюда, которые может приготовить ребенок

    Дети очень часто берут участие в приготовлении различных запеканок. Они могут быть с макаронами или картошкой предварительно сваренными. Ребенку нужно правильно приготовить посуду, смазав ее маслом и посыпав сухарями.

    Потом выкладываются макароны или картошка, кусочки колбасы или других копченостей, заливается приготовленным заранее соусом с яйца, молока (100 мл) и солью по вкусу. Присыпается все тертым сыром.

    Поскольку такой процесс является более сложным, и предусматривает исключение духовки, то он должен быть под контролем родителей, но не под их руководством. Надо дать возможность ребенку проявить себя.

    Ребенок 8 лет может варить ленивые вареники. Для этого нужно взять:

    Десерты также входят в блюда, которые могут приготовить дети. Особенно популярными являются творожники и различные кексы. Рецепт творожника очень прост, поэтому его могут приготовить даже дети. Нужно взять:

    • 300г творога
    • 2 яйца
    • 6 стол. ложек муки
    • 2 стол. ложки мелкокристаллического сахара
    • 1 ч. л. разрыхлителя

    Нужно все добавить и перемешать. Полученную массу ребенок выкладывает в формы для кексов и с помощью взрослых выпекать до готовности. Если задействовать родителей, то можно поучаствовать в приготовлении кексов с фруктами и шарлоток.

    Если ребенок жаждет помогать на кухне, не надо его отстранять или отталкивать. Нужно помочь ему сориентироваться в блюде, которое он хочет приготовить и посодействовать в организации процесса приготовления. Он будет очень благодарен.

    One Comment

    блин мне 11 лет, мама с бабушкой скоро приедут и мне хотелось для них сделать что то вкусное, но у меня нет ингридиентов чтобы приготовит хотя бы 1-дно блюдо.(((

    http://razvitiedetei.info/recepty/blyuda-kotorye-mogut-prigotovit-deti.html

    Что может приготовить ребёнок сам в 11-12 лет дома

    Приучая детей к самостоятельности, родители проявляют к ним истинную любовь, ведь это их лучшая защита и помощь в будущем. После того, как дети идут в школу, всё больше времени они проводят дома одни, и умение приготовить себе хотя бы бутерброды на завтрак или салат на обед, заметно облегчает им жизнь.

    Тогда в 10 #8212; 11 лет дети смогут самостоятельно готовить дома сами простые блюда на завтрак, обед или ужин. К этому возрасту они вполне освоят технику безопасности на кухне, и их физические способности – координация движений, мелкая моторика рук, #8212; дают им возможность уверенно овладевать кулинарным искусством дома.

    Оригинальные бутерброды

    • «Сладкая сказка»: на ломтик белого хлеба или булки намазывается сгущёнка. Поверх по мере фантазии ребёнка выкладываются половинки виноградин или кружочки нарезанного банана. Можно взять яблок, маме срезать у него кожицу и нарезать на тонкие ломтики, доверив малышу вырезать из них треугольнички, полоски и т.п., и эти яблочные вырезки добавлять в композицию.
    • «Сытная фантазия». Эти бутерброды подойдут на завтрак или на ужин. Точного рецепта для них нет, ребенок может раскладывать продукты в любом угодном ему сочетании. Задача родителей сводится к тому, чтобы выдать юному повару нарезки сыра, ветчины и хлеба.

    Салаты

    • «Желтенький». Малышу выдается открытая банка консервированной кукурузы, 2 варёных яйца и пара столовых ложек сметаны, зелень. Ему предстоит, насколько он может мелко, порезать яйцо, смешать это с кукурузой, добавить сметану и зелень. Зелень он может порезать ножницами или порвать руками.
    • «Тропический остров». Для этого фруктового салата понадобиться пара яблок, 1 киви, 2 средних банана и легкий йогурт. Очищенные фрукты порезать кубиками, смешать, заправить йогуртом. По вкусу можно добавить немного сахара. Если есть желание, то украсить салат можно несколькими виноградинам.

    Маленькие сладкоежки особенно охотно осваивают приготовление десертов. Для детей 8 #8212; 11 лет вполне можно подобрать простые рецепты даже без использования духовки или плиты. Например, знакомые всем с детства сладкие десерты.

    Ребенок 11 – 12 лет может попробовать приготовить «яблочный сюрприз». Для него понадобиться пара крупных яблок, сто грамм творога, немного изюма и столовая ложка мёда. Из яблок вырезается середина, куда вкладывается в качестве начинки творог, смешанный с мёдом и изюмом. Посыпаем сверху сахаром и ставим в разогретую духовку или микроволновую печь. Готовность проверяем зубочисткой.

    Простые рецепты: Завтрак Насти. Как приготовить йогурт

    Размороженное тесто ребёнок 10 #8212; 11 лет уже вполне может раскатать самостоятельно. Вырезать круги средней величины и разложить на них начинку. Задача родителей заранее включить духовку, чтобы она хорошо прогрелась, и поставить в неё противень с подготовленными пиццами. Если вместо начинки для пиццы положить нарезанных яблок, посыпанных сахаром, то получиться вкусная выпечка к чаю.

    Чтобы омлет получился с красивой корочкой, его готовят на плите. Но если вы готовы пожертвовать красотой ради безопасности юного повара, то предложите ему приготовить омлет в микроволновой печи. Для этого нужно взять 1 яйцо, добавить 1 столовую ложку молока, капельку соли и хорошенько перемешать до однородной массы.

    Ребенок готовит #8212; Сладкая шоколадная Пицца #8212; Пара Пустяков

    0 из 14 заданий окончено

    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    6. 6
    7. 7
    8. 8
    9. 9
    10. 10
    11. 11
    12. 12
    13. 13
    14. 14

    Какие из выражений вы чаще употребляете при общении с детьми. Отвечайте #171;Да#187;, если Вы говорите это своему ребенку и #171;Нет#187;, если не говорите:

    Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

    Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

    Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

    Правильных ответов: 0 из 14

    Вы набрали 0 из 0 баллов ( 0 )

    7-8 баллов. Вы живете с ребенком душа в душу. Он искренне любит и уважает вас. Ваши отношения способствуют становлению его личности.

    9-10 баллов. Вы непоследовательны в общении с ребенком. Он уважает вас, хотя и не всегда с вами откровенен. Его развитие подвержено влиянию случайных обстоятельств.

    11-12 баллов. Вам необходимо быть к ребенку повнимательнее. Вы пользуетесь у него авторитетом, но, согласитесь, авторитет не заменит любви. Развитие вашего ребенка зависит от случая в большей степени, чем от вас.

    13-14 баллов. Вы и сами чувствуете, что идете по неверному пути. Между вами и ребенком существует недоверие. Пока не поздно, постарайтесь уделять ему побольше внимания, прислушайтесь к его словам!

    http://razvitieiq.ru/detskoe-pitanie/chto-mozhet-prigotovit-rebyonok-sam-v-11-12-let-s-retseptami.html Комментариев пока нет!

    Источник: http://slovovracha.ru/zdorovyj-rebenok/chto-mozhno-prigotovit-rebenku-samomu-v-10-let.html

    Сам себе повар: учим ребенка готовить с ранних лет

    Что ребенок может приготовить сам в 11 лет

    Были времена, когда кулинария считалась исключительно бытовым, рутинным процессом. Мама старалась просто побыстрее приготовить какую-нибудь еду, чтобы накормить всех домочадцев.

    При этом остальные члены семьи на кухню не допускались: папа – потому что устал после работы, дети – чтобы не мешали и случайно не поранились.

    С развитием технического прогресса и ростом уровня жизни приготовление пищи постепенно превращается из повседневной обязанности в самый настоящий творческий процесс, в котором с удовольствием участвуют все члены семьи. Особенно рады этому дети, которые все чаще воспринимают помощь маме на кухне как веселую игру. 

    Ребенок готовит: первый опыт 

    Если ваш карапуз совсем еще мал, ему, разумеется, не стоит доверять работу с острыми предметами и горячими поверхностями. Выберите то, что больше придется ему по нраву и по силам. 

    Например, маленькие дети смогут чистить многие многослойные продукты: лук для овощного рагу или сваренное вкрутую яйцо для салата. Это веселые процессы, и малышу сложно будет чем-то навредить себе или испортить продукт.

    Также позвольте крохе вымыть любые продукты для последующего использования.

    Если ему покажется, что вы ему доверяете самые несерьезные дела, объясните, что на самом деле хорошее мытье – это самое главное в кулинарии, потому что таким образом маленький кулинар защищает всю семью от вредных микробов, которые могут попасть в еду.

    Вообще, осознание важности собственного дела необходимо крохе для вдохновения и последующего успеха. Огрехи производства исправьте сами (незаметно!). Зато в следующий раз ваш помощник будет действовать уже более умело.

    Самостоятельное приготовление блюд пока рановато для маленького кулинара. Но вы можете поручить ему подготовить ингредиенты для них. 

    Хороший вариант – крупа для приготовления каши или гарнира. Маленькие дети любят перебирать мелкие предметы и копаться в них пальчиками, поэтому позвольте ребенку от души повозиться с этим продуктом.

    Пусть кроха сам выберет, какое именно блюдо из крупы вы будете с ним готовить. Затем достаньте соответствующую крупу, высыпьте в широкую плошку или в маленький тазик.

    Объясните ребенку, чем хорошие семена отличаются от плохих, какие надо отобрать и потом сварить, а какие вы выбросите. 

    Затем можно позволить малышу из отобранных семян набрать нужное количество в ложку и пересыпать в дуршлаг или сито, чтобы вымыть. Все эти процессы просты, но необходимы, а у детей обычно вызывают бурный восторг. Позвольте ребенку высыпать в кастрюлю крупу и налить туда воду. Объясните, какие процессы сейчас будут происходить, что еще нужно добавить, чтобы каша или гарнир были вкусными. 

    Только помните, что крохе нельзя стоять слишком близко к плите и самому помешивать бурлящее блюдо. При этом он не должен терять чувство причастности к важному процессу.

    Пусть малыш поможет вам в приготовлении пирожков или пельменей. Хорошо вручить ему скалку и предложить попробовать самому раскатать тесто. Потом научите его выкладывать на тесто начинку и соединять края пирожков. Или пусть слепит любую фигурку и посыплет сахаром или семечками. Отличная получилась булочка!

    Если малыш все-таки захочет что-то сделать полностью сам, предложите ему составить бутерброд из готовой нарезки. Как правило, дети любят такую еду, а ингредиенты для нее вы можете контролировать сами, предоставляя крохе выбор только из полезных продуктов.

    Кулинарный мастер-класс для ребенка

    По мере роста малыша можно расширить его кулинарные возможности. Вручите маленькому повару пластмассовый нож и предложите нарезать не самые твердые продукты.

    Пластмассовый инструмент не сможет причинить вред ребенку, но им вполне можно нарезать кабачки без кожуры, огурцы, вареные овощи, яйца, колбасу.

    Расскажите карапузу про заправки и специи – и вот уже ваш помощник сам справляется с приготовлением сложного салата вроде винегрета! 

    Попробуйте вручить малышу терку – этот непростой процесс уже по силам подросшему кулинару. Манипулировать продуктом на острой поверхности терки и контролировать свои движения совсем нелегко. Однако именно так приходит ценный опыт.

    А если вы будете внимательно наблюдать за процессом, то сможете помочь малышу избежать травм. Выдайте ему кусочек сыра или яблоко: с этими продуктами справиться не так уж сложно.

    Потренировавшись на мягких кусочках, малыш наберется достаточно опыта, чтобы переходить к более твердым продуктам.

    Когда ребенок освоит и этот навык, он сам сможет приготовить себе одно из самых популярных детских блюд во всем мире – пиццу. Раскатывать тесто он научился уже давно, резать ветчину или колбасу – тоже.

    Остается смазать пиццу томатным соусом, посыпать тертым сыром – и блюдо можно отправлять в духовку! На последней стадии все-таки помогите малышу, так как работать с нагревательными приборами ему все-таки еще рано.

    Учите ребенка более тщательному обращению с продуктами. Покажите, как надо аккуратно разбивать яйца для яичницы или омлета, не упустив скорлупок. Дайте малышу сначала широкую плошку – пусть тренируется, не опасаясь пролить содержимое яйца на пол.

    Потом в ней же он сможет перемешать массу для омлета, добавив молоко и соль. Когда юный повар в совершенстве овладеет этим навыком, поручите ему разбивать яйца для яичницы, не повреждая желтка.

    Обычно дети любят веселые желтые «глазки», которые смотрят на них со сковородки. 

    Отдельное внимание уделите декору блюд. Творческая энергия у детей обычно бьет ключом. Так используйте ее и на кухне! 

    Покажите карапузу, как на яичнице или блине любым соусом или вареньем можно изобразить симпатичную рожицу. 

    Вареные яйца – основа для любой фигурки. Маленькие кусочки моркови или веточки зелени, аккуратно помещенные в нужное место, могут превратить яйцо в мышку или птичку, пингвина или котенка. 

    Прекрасные цветы для украшения салатов легко сделать из тонких ломтиков любых продуктов – мяса, соленой рыбы, овощей. Нужно просто свернуть их трубочкой и слегка отогнуть края. Нанизав оливки на шпажки и оформив их сверху зеленым луком, ваш юный повар украсит любое блюдо экзотическими пальмами, а выложив те же самые оливки на поверхность салата, превратит блюдо в спину ящерицы. 

    Просто покажите ребенку направление для деятельности – пусть дальше он проявляет фантазию сам, развивая полученные от вас навыки в соответствии со своими представлениями о веселом, красивом и вкусном. 

    Это факт

    Каким бы плачевным ни вышел результат стараний у вашего маленького кулинара, нельзя ругать его за испорченные продукты. Первый позитивный опыт чрезвычайно важен, так как он формирует дальнейшее отношение ребенка к кулинарии.

    Поэтому надо обязательно хвалить ребенка в любом случае – за то, что старался, за то, что все-таки смог что-то сделать. Спокойно разберите неудачи и пообещайте друг другу обязательно их учесть и исправить в следующий раз.

    Не позволяйте малышу расстроиться настолько, чтобы у него вообще пропало желание что бы то ни было делать на кухне. 

    Совет педагога

    Если вы затеяли выпечку, предложите малышу повозиться с тестом. Взаимодействие с этим материалом уже должно быть знакомо любому ребенку: наверняка, ему уже приходилось что-то лепить из пластилина.

    Используйте этот навык на кухне. Пусть теперь карапуз лепит шарики для пирожков, вырезает кружочки для пельменей или просто разминает тесто.

    Это успокаивающе действует на нервную систему, а также дает много возможностей для развития моторики. 

    Большая польза

    Трудно переоценить важность «уроков», которые прививают ребенку умение готовить.

    1. Во-первых, это бесценный бытовой навык. Чем раньше малыш начнет приобщаться к работе на кухне, тем проще ему будет воспринять это умение как естественную часть жизни. 
    2. Во-вторых, таким образом кроха приучается к прядку в ведении любых дел, ведь для любого кулинарного процесса необходимо сначала подготовить ингредиенты и инструменты, а в конце обязательно привести в порядок рабочее место. Это дисциплинирует ребенка и учит организованности. 
    3. В-третьих, карапуз на личном опыте сможет понять основные принципы предварительной подготовки и дальнейшей обработки продуктов. Обычно это теоретические понятия, и детям бывает сложно понять только со слов родителей, что они действительно нужны. А здесь у крохи появится практическое видение этой необходимости. 
    4. В-четвертых, кухонные манипуляции неизбежно развивают мелкую моторику, так как все кулинарные процессы предполагают много действий руками с самыми разными продуктами и утварью. 
    5. В-пятых, самые хитрые мамы пользуются этим приемом, чтобы накормить ребенка овощами. Не все дети с охотой едят овощи, особенно в сыром, самом полезном виде. А в процессе приготовления блюд малыша так и тянет положить кусочек в рот!

    Источник фото: Shutterstock

    Источник: https://www.2mm.ru/malysh/razvitie-rebenka/2268/sam-sebe-povar-uchim-rebenka-gotovit-s-rannih-let

    Что может приготовить ребенок 11 лет: интересные идеи, лучшие рецепты

    Что ребенок может приготовить сам в 11 лет
    Что ребенок может приготовить сам в 11 лет

    Навыки ребенка развиваются постепенно. Этот процесс увлекателен, напоминает игру. И если мама сможет и захочет задать нужный вектор, то ребенок вырастет отличным и незаменимым помощником. Поэтому обучайте с малых лет чадо кулинарному делу.

    Чем полезны кулинарные навыки?

    Разрешите своему малышу помыть картофель или морковь в тазике. Позвольте ему сложить продукты в блендер и нажать кнопку. Дайте кусочек теста, пусть лепит различные фигурки или катает колобки. Чем раньше вы начнете поощрять работу, сделанную ребенком на кухне и по дому, тем успешнее будет его развитие.

    По мере взросления развиваются и навыки вашего малыша. К двум годам ребенок уже достаточно уверенно ходит. Участие в приготовлении пищи поспособствует развитию мелкой моторики рук, разовьет координацию движения, укрепит мышцы.

    Разрешите ему помогать разбирать сумку с покупками, раскладывать продукты по своим местам. Доверьте посолить блюдо, посыпать травами. Предложите размешать негустое тесто в миске, помазать выпечку кулинарной кистью.

    Ребенок в этом возрасте самостоятельно сможет почистить мандарины, яйца и порезать бананы не острым ножом.

    С трех лет до пяти у детей уже отработаны двигательные навыки. Поэтому можно доверить более сложную и детальную работу.

    Например, раскатать тесто для пиццы, отмерить сухие ингредиенты, почистить вареные овощи. Можете дать задание очистить сырые овощи и фрукты с помощью небольшого ножа.

    Покажите ребенку, как нанизать продукты на деревянные шпажки, взбивать сливки миксером, сформировать котлеты или тефтели.

    Чем поможет ребенок старше семи лет?

    С шести до десяти лет для детей работа на кухне – уже понятный и осознанный процесс. Ребенок в этом возрасте уже умеет читать. Предложите ему зачитывать вам рецепты вслух, пока вы готовите.

    Так он запомнит нормы, применяемые к продуктам, разберется с мерами объема и веса. Под вашим присмотром и контролем будет готов пользоваться плитой и духовкой самостоятельно. При работе с ножом уже достаточно развились навыки.

    Поэтому пора уже доверять работы с большими ножами. Но не забывайте, что на всех этапах, которые требуют соблюдения мер предосторожности, полностью контролируйте процесс. Никогда не ленитесь лишний раз напоминать об осторожности и внимательности при работе на кухне.

    Приготовление пищи хоть похоже на игру увлекательную, интересную и захватывающую, но кухня – не место для игр.

    Навыки в самостоятельном приготовлении еды будут полезными и для мальчиков, и для девочек и позволят ребенку чувствовать себя самостоятельным.

    Что может приготовить ребенок 11 лет?

    Простой овощной или фруктовый салат не потребует сложных навыков. Для этого блюда предложите порезать лучок и зелень, накрошить огурчики, аккуратно нарезать томаты и сладкий перец.

    Перемешать, посолить и заправить сметаной, майонезом или маслом. Для приготовления фруктового салата попросите малыша придумать свой персональный рецепт.

    Хорошо, если блюдо, которое может приготовить ребенок в 11 лет, станет его фирменным, с каким-нибудь секретным ингредиентом.

    Полезные завтраки

    Завтрак, приготовленный самостоятельно, отличное подспорье родителям. Сейчас расскажем, что приготовить ребенку на завтрак. 11 лет – это тот возраст, когда выбор определяет персональные вкусы. На завтрак подойдет каша быстрого приготовления. Нужно вскипятить воду, засыпать кашу, засечь время – все это не составит труда. Можно внести разные добавки в виде ягод, сухофруктов или варенья.

    Что может приготовить ребенок 11 лет? Яичницу или омлет. Это легкий и питательный завтрак. Можно разбить яйца, зажарить и украсить, чтобы было похоже на забавную рожицу или мордочку зверька. Есть другой вариант. Можно взбить яйца, молоко, сыр добавить любых овощей и омлет готов. Сам процесс вызовет у ребенка огромный интерес.

    Ленивые вареники

    Что можно приготовить самим детям? 11 лет – возраст, когда ребята смогут сделать ленивые вареники. Делаются они просто.Нетрудно будет взбить вилкой 2 яйца, добавить полкилограмма творога, всыпать стакан муки и добавить сахара 2 или 3 столовые ложки.

    Останется раскатать колбаску, порезать небольшими кусочками, проследить, чтобы закипела вода, забросить вареники, а через три минуты можно достать и полить сметаной.

    Пицца

    Предложите блюдо, которое может приготовить ребенок 11 лет для всей семьи. Допустим, сделайте пиццу.

    1. Готовое тесто размораживаем и раскатываем скалкой.
    2. Вырезаем кружочки одинакового диаметра.
    3. Смазываем смесью кетчупа и майонеза.
    4. Раскладываем ингредиенты. Здесь полет фантазии ничем не ограничен. Можете собрать те ингредиенты, которые есть в холодильнике.
    5. Посыпаем сыром.
    6. Ставим в разогретую духовку.
    7. Под маминым контролем и с ее помощью выпекаем до готовности. Зовем всю семью поесть и похвалить труды юного повара.

    Торт в чашке

    Создание десертов – наверное, самый увлекательный и творческий процесс. Что ребенок может приготовить сам в 11 лет? Простейший торт в чашке. В емкости с помощью микроволновой печи растапливается 4 столовые ложки сливочного масла, размешивается с четырьмя столовыми ложками муки, двумя ложками сахара.

    Отдельно взбивается яйцо и вливается в готовую массу. Аккуратно размешивается. Добавляется половина кружки молока и вновь тщательно перемешивается. Изюм, кураги и орехи не будут лишними. Кружка ставится в микроволновку на самую высокую мощность, на 3 минуты. Свежеприготовленный торт поливается сгущенкой.

    Желательно даже составить небольшой перечень того, какие блюда может приготовить ребенок 11 лет. Например, этом может быть: канапе, творожная запеканка, приготовленная в микроволновке, фаршированные яйца, разнообразные салаты (не более 7 ингредиентов), коктейли из мороженого и фруктов, зефирный или песочный торт без выпечки.

    Другие блюда

    Если родители работают, то маленькому помощнику можно давать задание на день. Возможности своего чада вы уже знаете. Выбрать, что приготовить ребенку 11 лет самому, не так сложно.

    Мальчик или девочка в этом возрасте легко смогут справиться с замороженными полуфабрикатами. Что может приготовить ребенок 11 лет? Он может отварить пельмени или вареники. Навыков уже достаточно для того, чтобы приготовить простой овощной суп, сделать гарнир, отварив макароны или гречку.

    Довольно веским поводом для развития самостоятельности будет предложение приготовить что-то для друзей или поучаствовать в процессе вместе с ними. Не бойтесь предоставить детям кухню в пользование на несколько часов.

    Просто подкорректируйте процесс. Предложите на выбор, что можно приготовить самим детям в 11 лет, без вашего вмешательства. Это могут быть блины или оладьи, несложные торты без выпечки или простые пироги из готового теста.

    Естественно, что надо не забывать провести подробный инструктаж о правилах поведения на кухне и соблюдений мер предосторожности.

    Уделите время уборке

    Не упустите такой важный момент в процессе приготовления пищи, как уборка. Вас должен волновать не только вопрос, что может приготовить ребенок 11 лет, но и как привить ему навыки чистоплотности и аккуратности. Заведите для него отдельный его собственный фартук. Девочкам объясните, какая прическа недопустима на кухне.

    Придумайте вместе с ребенком свою особенную прическу для приготовления пищи. Покажите, как выглядит поварской колпак или повязка на волосы. Естественно, это должны быть не только разговоры, но и стимулирование на собственном примере. Объясните, почему после готовки надо убрать рабочее место.

    Всегда поощряйте ребенка, если он делает это самостоятельно.

    Планируйте меню на день рождения чада

    Самый большой праздник в жизни любого ребенка – это его день рождения. Составление меню и распределение обязанностей приятные хлопоты перед торжеством. Обсудите со своим чадом что может приготовить ребенок в 11 лет на свое 12-летие. Пусть решит сам.

    Может быть, он задумает приготовить несколько несложных десертов, с интересным оформлением. Или придумает оригинальное украшение для торта, которое вы вместе реализуете.

    Фантазируйте, творите вместе со своим маленьким, но уже таким незаменимым помощником.

    Источник: http://worldfb.ru/article/287617/chto-mojet-prigotovit-rebenok-let-interesnyie-idei-luchshie-retseptyi

    Рецепты для детей готовим сами 11 лет

    Что ребенок может приготовить сам в 11 лет

    Навыки ребенка развиваются постепенно. Этот процесс увлекателен, напоминает игру. И если мама сможет и захочет задать нужный вектор, то ребенок вырастет отличным и незаменимым помощником. Поэтому обучайте с малых лет чадо кулинарному делу.

    Чем полезны кулинарные навыки?

    С трех лет до пяти у детей уже отработаны двигательные навыки. Поэтому можно доверить более сложную и детальную работу.

    Например, раскатать тесто для пиццы, отмерить сухие ингредиенты, почистить вареные овощи. Можете дать задание очистить сырые овощи и фрукты с помощью небольшого ножа.

    Покажите ребенку, как нанизать продукты на деревянные шпажки, взбивать сливки миксером, сформировать котлеты или тефтели.

    Чем поможет ребенок старше семи лет?

    Навыки в самостоятельном приготовлении еды будут полезными и для мальчиков, и для девочек и позволят ребенку чувствовать себя самостоятельным.

    Ленивые вареники

    Что можно приготовить самим детям? 11 лет – возраст, когда ребята смогут сделать ленивые вареники. Делаются они просто.Нетрудно будет взбить вилкой 2 яйца, добавить полкилограмма творога, всыпать стакан муки и добавить сахара 2 или 3 столовые ложки.

    Останется раскатать колбаску, порезать небольшими кусочками, проследить, чтобы закипела вода, забросить вареники, а через три минуты можно достать и полить сметаной.

    Предложите блюдо, которое может приготовить ребенок 11 лет для всей семьи. Допустим, сделайте пиццу.

    Другие блюда

    Если родители работают, то маленькому помощнику можно давать задание на день. Возможности своего чада вы уже знаете. Выбрать, что приготовить ребенку 11 лет самому, не так сложно.

    Довольно веским поводом для развития самостоятельности будет предложение приготовить что-то для друзей или поучаствовать в процессе вместе с ними. Не бойтесь предоставить детям кухню в пользование на несколько часов.

    Просто подкорректируйте процесс. Предложите на выбор, что можно приготовить самим детям в 11 лет, без вашего вмешательства. Это могут быть блины или оладьи, несложные торты без выпечки или простые пироги из готового теста.

    Естественно, что надо не забывать провести подробный инструктаж о правилах поведения на кухне и соблюдений мер предосторожности.

    Планируйте меню на день рождения чада

    Самый большой праздник в жизни любого ребенка – это его день рождения. Составление меню и распределение обязанностей приятные хлопоты перед торжеством. Обсудите со своим чадом что может приготовить ребенок в 11 лет на свое 12-летие. Пусть решит сам.

    Может быть, он задумает приготовить несколько несложных десертов, с интересным оформлением. Или придумает оригинальное украшение для торта, которое вы вместе реализуете.

    Фантазируйте, творите вместе со своим маленьким, но уже таким незаменимым помощником.

    http://.ru/article/287617/chto-mojet-prigotovit-rebenok-let-interesnyie-idei-luchshie-retseptyi

    Запечённые овощи в духовке

    – 100 грамм шампиньонов,

    – 2 перца сладких,

    – 2 горсти горошка зеленого,

    – пол ст.л. сухих молотых грибов,

    – черный молотый перец,

    – 50 мл. растительного масла,

    – 1 ч.л. сухого чеснока,

    Бисквит за 3 минуты в микроволновке

    – 2 консервированных персика,

    – 50 мл. масла растительного,

    – на кончике ножа ванилин,

    – 30 мл. мандаринового ликера,

    Брауни с вишней и творогом

    – 100 грамм темного шоколада,

    – 150 грамм сахара,

    – 400 грамм вишни,

    – 1 ч.л. разрыхлителя,

    – 300 грамм творога,

    – 1 ч.л. ванильного сахара,

    Маффины с шоколадом в силиконовых формочках

    – черный шоколад – 70 грамм,

    – сливочное масло – 70 грамм,

    – сахар – 100 грамм,

    – мука – 250 грамм,

    – разрыхлитель – 1,5 ч.л.

    Зефир из кефира в домашних условиях

    – 200 грамм сметаны,

    – 0,5-1 стакана сахара,

    – 30 грамм желатина,

    – 1 ч.л. ванильного сахара.

    Медовое печенье

    – маргарин – 100 грамм,

    – сахар – пол стакана,

    – разрыхлитель – 2 ч.л.,

    – мука – 400-450 грамм,

    Пирожное Картошка по ГОСТу

    – масло сливочное – 200 грамм,

    – сахар – 150 грамм,

    – сгущенное молоко – 9 ст.л.,

    – какао-порошок – 3 ст.л.,

    Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди

    – 100 мл сливок 35% жирности;

    – 40 мл кофейного ликера;

    – 2 ч. л. кофе молотого

    – 1 ч. л. кофе растворимого;

    – 8-10 шт. печенья «Савоярди»;

    – порошок какао и тертый шоколад.

    Сочные котлеты из говяжьего фарша

    – головка репчатого лука;

    – 1/2 ч. ложки молотой паприки;

    – 1/2 ч. ложки тимьяна

    – черный перец молотый – по вкусу;

    – две дольки чеснока;

    – 1 ст. ложка панировочных сухарей;

    – 20 мл растительного масла;

    – 300 гр консервированных помидоров;

    – пол стакана нежирной сметаны.

    Шоколадный мусс с творогом

    – 100 грамм йогурта,

    – 15 грамм желатина,

    – 2 ст.л. какао порошка,

    Мармелад из тыквы в домашних условиях

    – 60 грамм сахара,

    – пакетик ванильного сахара,

    – 1 ст.л. сока лимона.

    Торт Рыжик

    – 260 грамм сахара,

    – 35 грамм крахмала,

    – 2 ст.л. лимонного сока.

    Пончики на кефире за 15 минут

    – разрыхлитель – пол ч.л.,

    – маргарин – 25 грамм,

    – мука – 200-225 грамм,

    – растительное масло – 1 стакан.

    Пышный бисквит в микроволновке

    – 50 г сливочного масла,

    – 100 г сгущенного молока,

    – 1 ч.ложка разрыхлителя (гашеной соды).

    http://namenu.ru/recipes-show_sub_category/id/22/

    6 легких рецептов для готовки с детьми

    Кулинария — это превосходное занятие не только для взрослых, но и для детей. Готовя, ребенок развивает фантазию и координацию. Кроме того, это повод провести замечательное время со своим малышом.

    AdMe.ru делится с вами 6 легкими рецептами для приготовления с детьми разных возрастов. Превратите выходные в веселую подготовку к званому ужину со своим маленьким шеф-поваром.

    Шоколадно-банановый пудинг

    • 3 банана
    • 4 ч. л. сливок
    • 250 г растопленного шоколада
    • Очистите бананы и растолките их вилкой до состояния пюре.
    • Смешайте сливки с шоколадом.
    • Добавьте в банановое пюре шоколадную смесь.
    • Положите получившееся в холодильник на час. Десерт готов!

    Лимонный пудинг

    • сок 4 лимонов
    • 4 ч. л. меда
    • 250 г сметаны
    • немного натертой лимонной кожуры
    • Смешайте лимонный сок с медом до однородной субстанции.
    • Добавьте по чуть-чуть, не переставая взбивать, сметану.
    • Разлейте полученную массу в десертные тарелочки.
    • Украсьте пудинг натертой кожурой лимона или какой-нибудь яркой ягодой.
    • Поместите в морозильник на час. Наслаждайтесь чудесным десертом!

    Французский омлет

    • 5 яиц
    • 200 г шампиньонов
    • 2 ч. л. сырного соуса
    • немного зеленого лука
    • 200 г сыра
    • соль и перец
    • можете добавить и другие ингредиенты на свой вкус: ветчину, помидоры, лук и т.д.
    • Взбейте яйца.
    • Добавьте к яйцам сырный соус и взбейте до однородной консистенции.
    • Добавьте соль, перец и лук.
    • Натрите сыр на терке.
    • Пожарьте грибы на сковороде до тех пор, пока они не начнут выделять сок.
    • Залейте к грибам яичную массу. Не размешивайте! Обжарьте с одной стороны.
    • Сверху насыпьте тертый сыр.
    • Переверните омлет, когда яйца уже хорошо прожарятся.
    • Положите на тарелку, и приятного аппетита!

    Домашняя пицца

    • готовое тесто
    • томатная паста
    • помидоры
    • базилик
    • сыр
    • ингредиенты на выбор: ветчина, курица, шампиньоны, базилик, кукуруза, оливки и т.д.
    • Разогрейте духовку до 200 градусов, пока готовите начинку.
    • Размажьте томатную пасту по тесту.
    • Нарежьте помидоры кольцами и разложите поверх томатной пасты.
    • Натрите сыр и насыпьте его слоем над помидорами.
    • Добавьте свои ингредиенты по вкусу: мясо, овощи, зелень и т.д.
    • Добавьте немного базилика.
    • Поместите в духовку на 15-20 минут. Пицца готова!

    Для кулинарных экспертов (9-12 лет)

    http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/6-legkih-receptov-dlya-gotoi-s-detmi-1150860/

    Комментариев пока нет!

    Источник: http://doctor-znaet.ru/zdorovyj-rebenok/recepty-dlja-detej-gotovim-sami-11-let.html

    Рождение ребенка
    Добавить комментарий