10 способов приучить ребенка есть овощи (или навсегда отвратить от них)

Содержание
  1. Как заставить малыша есть овощи? 15 хитростей
  2. Используйте сливочное масло
  3. Исключите вредные перекусы
  4. Поощряйте еду с грядки
  5. Используйте соусы
  6. Заставьте детей подражать друг другу
  7. DVD-фильмы
  8. Возможность выбора
  9. Предложите сделку
  10. Станьте положительным примером
  11. Обжаривайте овощи
  12. Займите нейтральную позицию
  13. Привлеките ребенка к помощи в приготовлении блюд
  14. Устройте праздник овощей
  15. Используйте блендер
  16. Не сдавайтесь
  17. Как заставить ребенка есть овощи и фрукты
  18. 18 способов приучить ребенка кушать фрукты и овощи
  19. Как готовить овощи и фрукты для детей
  20. Винегрет для детей старше 3ех лет
  21. Овощной борщ-пюре
  22. Фрикадельки с творогом и овощами
  23. Мусс из кабачка и тыквы
  24. Овощной смузи
  25. Фруктовый смузи
  26. Яблочная пастила
  27. Как без слез и истерик приучить ребенка правильно питаться
  28. 1. Ешьте вместе с детьми
  29. 2. Не запрещайте сладости
  30. 3. Не давайте большие порции еды
  31. 4. Предлагайте новое блюдо не меньше 10 раз
  32. 5. Не давайте конфеты в качестве награды
  33. 6. Чаще обнимайте своего ребенка
  34. 7. Прививайте полезные пищевые привычки до года
  35. 8. Поощряйте активность детей
  36. 9. Обеспечьте разнообразие
  37. 10. Не допускайте лишних перекусов
  38. 11. Приучайте ребенка есть только за столом
  39. Что делать, если ребенок не любит овощи
  40. Почему дети не хотят есть овощи
  41. Что делать, если ребенок не хочет есть
  42. Как давать ребенку овощи
  43. Как приучить есть овощи ребенка
  44. Как готовить овощи для ребенка?
  45. Пересмотрите меню напитков
  46. Полезный старт
  47. Секретные овощи
  48. Право выбора
  49. Будьте настойчивым

Как заставить малыша есть овощи? 15 хитростей

10 способов приучить ребенка есть овощи (или навсегда отвратить от них)

Вы готовы выиграть вегетарианскую войну, которую вы объявили своим детям? Используйте эти хитроумные стратегии, которые заставят малышей полюбить овощи. Битва между придирчивыми едоками и тарелкой фасоли стара как мир. Дети очень настороженно относятся к новым вкусам, а порой отодвигают тарелку с полезной пищей, даже не притронувшись к ней.

Но и ваше желание дать сыну или дочери максимум питательных веществ и микроэлементов понятно. Эта борьба тянется несколько месяцев, и, кажется, до сих пор вы не отвоевали и пяди чужой территории… Иногда при мысли о будущих мучительных испытаниях у вас опускаются руки. Не печальтесь, эти трюки помогут вам расширить гастрономические предпочтения детей.

Используйте сливочное масло

Наша первая хитрость имеет научное объяснение. На самом деле большинство овощей имеют характерную горчинку во вкусе. Вот почему большинство детей искажают лицо в недовольной гримасе при виде капусты или брокколи.

Эта особенность заложена в людях на эволюционном уровне. По горечи наши предки определяли токсичность того или иного растения. Недоверие к новому вкусу помогало им выжить. На язычках наших деток расположены слишком чувствительные вкусовые рецепторы.

Именно поэтому малыши почти инстинктивно отказываются от овощей. Любопытно, что горечь обеспечивают многие полезные микроэлементы: кальций, полифенолы, флавоноиды. Чтобы избежать встречи с горьким вкусом, советуем вам добавлять в овощные блюда немного топленого масла.

Еще одним незаменимым ингредиентом овощных пюре может стать сладкий картофель.

Исключите вредные перекусы

Когда ребенок ощущает голод, он готов смириться с любой пищей, даже с той, которую не особо жалует. Поэтому не давайте детям перекусывать между приемами пищи сладостями или бутербродами. Ну а если малыш просит чего-нибудь вкусненького, можете применить этот трюк: выставьте перед ним тарелку со здоровой закуской, в которой будут разложены ломтики огурцов, моркови и красного перца.

Поощряйте еду с грядки

Это научно доказанный факт: еда, которую можно сорвать самостоятельно, намного вкуснее, чем та, что продается в овощном отделе супермаркета.

Когда во время летних каникул ваши дети отправляются на дачу, поощряйте их стремление знакомиться с новыми вкусами.

Для малышей это станет настоящим откровением: оказывается, зелень можно поедать и не в салате, молоденькая морковь необычайно сладкая, а бобы хрустят почти так же, как и чипсы.

Используйте соусы

Исследования показали, что дети охотнее поедают овощи, когда существует возможность обмакнуть ломтики в соус. Среди всех вариантов отдавайте предпочтение более здоровым, например греческому йогурту.

Избегайте готовых кетчупов, содержащих глутамат натрия и соевое масло.

Сделать соус самостоятельно вам поможет этот простой рецепт: смешайте чесночный и луковый порошок, сушеный укроп, соль, кайенский перец, мелко порубленный зеленый лук в чашке греческого йогурта.

Заставьте детей подражать друг другу

Когда один ребенок прыгнет в лужу, все остальные члены коллектива сделают то же самое. Психологи подчеркивают, что в детской среде очень распространено подражание. Вы можете отправить своего маленького сынишку в гости к двоюродной сестре, которая уже полюбила овощи. За общим столом за компанию малыш обязательно захочет заняться дегустацией нового вкуса.

DVD-фильмы

Это еще один трюк, который делает ставку на подражание. Вы можете усадить детей за просмотр фильма, в котором главные герои дети с аппетитом поедают различные фрукты и овощи. Эти научно-познавательные фильмы созданы специально для того, чтобы дети обзавелись здоровыми привычками, глядя на своих сверстников.

Возможность выбора

Дети любят проявлять власть и контроль. Они с удовольствием будут делать выбор, если им предоставить такую возможность.

Еще бы! Ведь это позволяет маленьким сорванцам ненадолго встать на одну ступень с всемогущими взрослыми. Предоставьте детям право выбора фруктов и овощей, когда они отправляются с вами в продуктовый магазин или на рынок.

Дети не будут противиться, если их собственные предпочтения попадут к ним в тарелку за обедом.

Предложите сделку

Приготовьте на ужин два красочных варианта гарнира и спросите ребенка, что он предпочтет: морковь или брокколи? Существует вероятность того, что малыш захочет дегустировать сразу оба варианта. Вы будете удивлены, но этот прием работаете безотказно. Когда решение не навязано сверху, ребенок более охотно ест пищу.

Станьте положительным примером

Если вы хотите приучить маленьких детей к вкусу овощей, нет ничего проще. Станьте для них наглядным примером правильного питания. Ешьте брюссельскую капусту, фасоль, авокадо, хумус. Ребенок должен видеть, что эти привычки пригодятся ему и во взрослой жизни.

Обжаривайте овощи

Вы можете использовать овощи в качестве закуски, но чтобы улучшить внешний вид снеков, можно прибегнуть к обжарке или запеканию. Таким образом, морковь или баклажаны не будут выглядеть как традиционное блюдо. Когда дети голодны и ждут ужина, уберите со стола хлеб и сладости.

Вместо этого поставьте блюдо с кусочками красочных овощей, приготовленных на гриле. Если это будет у малышей перед глазами, они обязательно опустошат тарелку. Красочные овощи в начале трапезы выглядят более предпочтительными в сравнении с хлебом. К тому же запекание избавит овощи от ненавистной горчинки.

Не забудьте про соус.

Займите нейтральную позицию

Если вы будете ежедневно говорить о пользе овощей, у детей может выработаться реакция отторжения. То же самое касается и вашего желания принуждать. Вместо этого займите нейтральную позицию. Так у ребенка будет больше шансов исследовать новые вкусы. Еще раз подчеркнем: старайтесь исключить перекусы между приемами пищи.

Привлеките ребенка к помощи в приготовлении блюд

А вот еще одно секретное оружие, которое поможет выработать в маленьких сорванцах здоровые привычки питания. Привлекайте детей к помощи в приготовлении овощных блюд. Когда малыши собственноручно кладут капусту в зеленый коктейль или поливают брюссельскую капусту оливковым маслом, а затем посыпают солью, у них появляется больше интереса съесть это.

Исследования показали, что дети, которые принимают непосредственное участие в приготовлении пищи, развивают более позитивное отношение к используемым продуктам. Поэтому дайте ребенку в руки нож, разделочную доску и положите рядом огурцы и зелень. Не забудьте провести инструктаж по технике безопасности.

Каждый раз, когда ребенок будет просить у вас разрешения нашинковать салат, не отказывайте ему в этом удовольствии.

Устройте праздник овощей

Когда люди превращают пищу в праздничное мероприятие, это помогает детям преодолеть страх пред новыми вкусами.

Вы могли бы использовать итальянскую тему и в течение недели добавлять помидоры к привычной еде. Не забудьте о силе красочных тарелок и овощей, выложенных на блюдо в виде забавных зверюшек.

Пусть дети ассоциируют овощи с забавным приключением, а не с тем, что они вынуждены поедать по принуждению.

Используйте блендер

Этот секрет заключается в том, чтобы скрыть от детей реальное количество ингредиентов в смузи или супе-пюре.

Исследование, результаты которого были опубликованы в Американском журнале клинического питания, показали, что малыши в возрасте от 3 до 5 лет вдвое увеличивают потребление овощей, если компоненты блюда перетерты.

А вот рецепт смузи с тыквой: смешайте блендером половину авокадо, немного шпината, полбанана, четверть чашки консервированной тыквы и миндальное молоко. Ваши дети даже не поймут, что в их питательном коктейле присутствует шпинат.

Не сдавайтесь

Если все предложенные нами меры не работают или работают плохо, даже не вздумайте отчаиваться и выбрасывать белое полотенце. Продолжайте экспериментировать с ингредиентами и предлагать детям пробовать разные блюда. Интересуйтесь впечатлениями, полученными от нового вкуса, но не пытайтесь давить на сына или дочь.

Источник: http://fb.ru/post/babies/2017/6/8/13825

Как заставить ребенка есть овощи и фрукты

10 способов приучить ребенка есть овощи (или навсегда отвратить от них)

Родители часто сталкиваются с проблемой, когда дети не едят какие-либо продукты или блюда, в том числе овощи и фрукты. А они должны обязательно входить в рацион каждого ребёнка.

Фрукты и овощи наполняют организм необходимыми витаминами и полезными элементами, способствуют росту и развитию малыша, налаживают работу пищеварения и укрепляют иммунитет.

В этой статье мы узнаем, как заставить ребенка есть овощи и фрукты, если он отказывается.

18 способов приучить ребенка кушать фрукты и овощи

  • Определите причину, почему ребенок не ест овощи и фрукты. Возможно это связано с каким-то дискомфортом. У малыша может болеть животик или зубы, возникнуть аллергия из-за этого продукта. Либо у ребенка может начаться простуда, когда аппетит снижается, либо могут прорезываться зубки;
  • Ребенку может быть тяжело жевать или глотать. В этом случае сделайте блюда из овощей или фруктов более доступными. Например, снимите кожуру, порежьте плоды на мелкие кусочки или измельчите до состояния пюре;
  • Держите вазу с сезонными фруктами и овощами в доступности, чтобы малыш в любое время мог взять любой продукт. Такие продукты в качестве перекуса между основными приемами пищи утолят голод и окажут положительное воздействие на организм;
  • Перекусы, полдники и десерты, печенье и сладости заменяйте на фрукты и овощи. Давайте ребенку, как можно меньше сладкого;
  • Не приучайте кроху к конфетам и печеньям, магазинным соусам, майонезам и кетчупам, продуктам с большим содержанием химии и блюдам со специями. Малыш быстро привыкает к сладостям и усилителям вкуса, в результате натуральные овощи и фрукты будут казаться пресными и безвкусными;
  • Кушайте овощи и фрукты сами, показывайте на собственном примере, как это вкусно. Помните, что собственный пример – лучший метод обучения детей;
  • Не заставляйте ребенка кушать насильно. Принуждение может еще больше отпугнуть;
  • Составляйте из продуктов интересные композиции и нарезки вместе с ребенком. Выбирайте яркие и контрастные фрукты или овощи. Не забывайте, что ингредиенты должны сочетаться друг с другом;
  • Используйте интересные и необычные рецепты, которые заинтересуют кроху. Возможно, ребенку не нравится вкус пищи. Сделайте вкус более ярким, интересным и разнообразным. Экспериментируйте и украшайте блюда необычным способом, не готовьте каждый день одно и то же, разнообразьте меню крохи. А во время приготовлений подключайте и малыша. Каждому будет интересно попробовать, что он приготовил;
  • Если ребенок не ест какой-либо овощ, можно незаметно и в небольшом количестве подмешать его в блюдо, которое кроха любит. Например, в картофельное пюре добавить немного кабачка. Многие малыши не любят кабачок, так как он выглядит не очень аппетитно, но при этом овощ очень полезен для детей. Он хорошо сочетается с картофелем, и вместе с любимым пюре малыш получит полезные витамины нелюбимого кабачка. Также незаметно можно подмешивать тушеные овощи в супы, в фарш для котлет и пр.;
  • Из нелюбимых овощей или фруктов можно приготовить подливку или соус для любимого блюда ребенка. Домашний соус прекрасно подходит для спагетти и макарон, сосисок и фрикаделек, которые любят многие малыши. А на поверхности каши можно нарисовать веселый смайлик или другую картинку;
  • Придумайте и расскажите интересную сказку или историю о любом продукте перед приемом блюда с этим компонентом;
  • Если у вас есть дача или огород, и вы выращиваете овощи и фрукты, вовлекайте в процесс ребенка. Малышу будет интересно попробовать то, что он вырастил. Если огорода нет, вы можете выращивать зелень, лук, некоторые виды овощей и фруктов в домашних условиях на подоконнике или на лоджии. Таким образом, ребенок не только начнет кушать нелюбимые продукты, но и научится заботиться за растениями и быть ответственным. Кроме того, у крохи будет постоянное занятие;
  • Используйте метод “бездумной” еды. Дайте ребенку вазу с порезанными фруктами или овощами, когда тот сидит за компьютером или перед телевизором. В большинстве случаев дети съедают все и даже не замечают;
  • Заинтересовать ребенка можно при помощи интересной яркой и красивой посуды. Выбирайте тарелки с героем или картинкой внизу. Скажите, что на дне прячется что-то интересное, и малыш быстро съест содержимое, чтобы увидеть рисунок;
  • Давайте фрукты или овощи ребенку с собой в школу или на дополнительные занятия. При этом продукт должен быть удобным в употреблении. Предварительно промойте, при необходимости очистите и порежьте плоды, положите в коробочку или контейнер;
  • Ходите в гости, где детки с удовольствием кушают фрукты и овощи. Ребенок увидит, что кушают сверстники и тоже присоединится;
  • Некоторые эксперты для детей постарше советуют даже не предлагать продукт, который он не хочет, а ждать, когда он попросит сам. При этом показывайте на своем примере, какие овощи или фрукты вкусные. Это не касается прикорма, когда продукт предлагают малышу в первый раз. Когда и что вводить в прикорм для детей, смотрите здесь.

Как готовить овощи и фрукты для детей

Для усиления вкуса блюд из овощей или фруктов не используйте сильные добавки или специи.

Для детей подходит небольшое количество пищевой или морской соли, сахара или корицы, меда или лимонного сока, смеси натуральных сушеных трав, несладкого йогурта и растительного масла, свежей зелени или легкого домашнего соуса.

Кстати, майонез вы тоже можете приготовить дома. Домашний майонез разнообразит блюдо, сделает вкус более интересным и насыщенным. При этом такой соус не содержит опасных химических добавок.

Для подачи используйте интересные формы нарезки. Кстати, для этого можно купить специальные ножи. Они помогут нарезать фрукты или овощи в необычной форме и на разные оригинальные кусочки. Виноград можно разделить на ягоды и каждую насадить на зубочистку. Тоже самое можно проделать со сливами и другими небольшими продуктами. Получатся необычные канапе, которые привлекут внимание ребенка.

При приготовлении старайтесь резать компоненты мелко, чтобы малышу было удобно жевать и глотать. Чтобы убедить ребенка скушать овощи или фрукты, приготовьте интересные бутерброды или десерты.

Особенно сильно дети любят различные соки и смузи, мороженое, йогурт или творог с кусочками фруктов, овощные и фруктовые салатики. Выбирайте только качественные овощи и фрукты по сезону.

Правильно храните продукты, используйте свежие, сушеные или замороженные компоненты.

Комбинируйте и сочетайте ингредиенты. Помните, что новый вкус может не сразу понравиться малышу.

Не заставляйте ребенка кушать насильно! Кроме того, чтобы приучить ребенка есть овощи и фрукты или другую пищу, можете прочитать специальную литературу.

На специализированных сайтах вы найдете много книг и авторов, которые предлагают различные системы питания для детей, а также дают советы, как приучить кроху кушать продукты.

Винегрет для детей старше 3ех лет

  • Вареный картофель – 360 гр;
  • Вареная свекла – 240 гр;
  • Вареная морковь – 100 гр;
  • Свежий огурец – 100 гр;
  • Свежий либо замороженный зеленый горошек – 100 гр;
  • Репчатый лук – 40 гр.

Овощи, сваренные по отдельности почистить, порезать на мелкие кубики. Огурцы почистить от кожуры и тоже порезать, нашинковать лук. Если вы используете замороженный горошек, предварительно проварите продукт в кипящей воде в течение пяти минут.

Соедините компоненты, слегка посолите и заправьте растительным маслом, перемешайте.

Овощной борщ-пюре

  • Свекла – 1 плод;
  • Морковь – 1 плод;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Яблоко зеленое – 2 штуки;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Сельдерей – 1 стебель.

Почистите и подготовьте овощи. Мелко порежьте чеснок, сельдерей и лук, морковь натрите на крупной терке.

Выложите компоненты на сковороду с разогретым маслом и потомите 10-15 минут. Свеклу и яблоки почистите от кожуры, порежьте на кубики и добавьте к остальным овощам, тушите еще пять минут. Затем в литр кипящей воды выложите поджарку, слегка посолите и варите сорок минут.

В готовый суп можно добавить немного рубленой свежей зелени, остудить и пропустить через блендер.

Фрикадельки с творогом и овощами

  • Белокочанная капуста – 0,5 кг;
  • Фарш говяжий – 0,5 кг;
  • Морковь – 300 гр;
  • Сметана – 100 гр;
  • Творог – 100 гр;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Репчатый лук – 1 головка;
  • Мука – 1 ст. ложка.

Лук почистить и измельчить, как можно мельче, смешать с фаршем, взбить яйцо, добавить творог и перемешать смесь до однородности. Добавить соль, при желании перец, и перемешать еще раз.

Сформировать из полученной массы маленькие шарики и выложить на сковороду с растительным маслом, слегка обжарить с каждой стороны.

Подготовить морковь и капусту, мелко порезать, выложить на сковороду и обжарить с фрикадельками в течение пяти минут. Затем влить половину стакана кипятка и тушить десять минут. Муку смешать со сметаной, добавить в сковороду и тушить еще пять минут. Посыпать готовое блюдо порезанной свежей зеленью. Такой рецепт не подойдет до трех лет.

Мусс из кабачка и тыквы

  • Кабачок – 1 небольшой плод;
  • Морковь – 120 гр.

Овощи помыть и почистить. Кабачок разрезать на половины, убрать серединку, мякоть нарезать на кубики. Морковку тоже порезать.

Выложите компоненты в кастрюлю и налейте столовую ложку оливкового масла, тушите две-три минуты. Затем влейте пять столовых ложек воды. Закройте кастрюлю и потомите ингредиенты 15 минут. Овощи остудите и пропустите через миксер до состояния пышного мусса.

Нестандартная подача привычных овощей, которые часто не нравятся детям, привлечет внимание и понравится ребенку.

Овощной смузи

  • Брокколи – 200 гр;
  • Цветная капуста – 100 гр;
  • Морковь – 100 гр;
  • Болгарский перец – 100 гр;
  • Брынза – 50 гр;
  • Семена тмина – 0,5 чайной ложки.

Это подходящее решение для детей, которые отказываются от тушеных овощей и овощных супов. Овощи промойте, почистите и порежьте на кусочки, положите в подсоленную кипящую воду и варите 20 минут до готовности.

Брынзу натереть на крупной терке.

Сваренные овощи остудить, добавить сыр и слегка посолить, перемешать и пропустить через блендер до консистенции пюре. Тмин обжарить без масла и посыпать овощное смузи сверху, при желании можно добавить сметану или домашний соус. Подавайте блюдо с гренками или сухариками.

Фруктовый смузи

  • Киви – 2 шт;
  • Банан – 1 шт.;
  • Малина – 100 гр;
  • Черная смородина – 100 гр;
  • Орехи (грецкие, миндаль, фундук) – 100 гр;
  • Мед -1 стол. ложка.

Фрукты почистить и вместе с вымытыми ягодами пропустить через блендер, орехи перемолоть до состояния мелкой крошки. В полученную массу добавить мед и тщательно перемешать. Сверху смузи посыпать орехом.

Вместо орехов можно использовать шоколадную крошку или измельченное печенье.

Яблочная пастила

  • Яблоки зеленые – 1 кг;
  • Сахар – 60 гр;
  • Вода – 50 мл.

Зеленые яблоки считаются гипоаллергенным фруктом, а пастила – безопасным лакомством.

Для приготовления яблочной пастилы фрукты промойте и очистите от кожуры, порежьте на дольки и уберите сердцевину. Уберите дольки в кастрюлю и влейте воду. Накройте крышкой и варите на маленьком огне полчаса, чтобы фрукты размягчились.

Затем дайте компонентам немного остыть и слейте полученный сок.

Дольки подавить вилкой или ложкой и перемешать, добавить сахар и варить еще 15 минут. Затем пропустить яблоки через блендер, чтобы получить консистенцию однородного пюре. Застелить противень пергаментом или бумагой для выпечки, выложить сверху полученную массу и разровнять.

Поставьте блюдо в духовку на 1-1,5 часа при 130 градусах, при этом дверцу нужно оставить слегка приоткрытой. Кроме того, вкусные и полезные рецепты с применением фруктов и овощей вы найдете по ссылке http://vskormi.ru/children/recepty-dlya-detej-ot-1-5-do-2-let/.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/mama/rebenok-ne-est-ovoschi-i-frukty/

Как без слез и истерик приучить ребенка правильно питаться

10 способов приучить ребенка есть овощи (или навсегда отвратить от них)

Ваш ребенок отворачивает нос при виде тушеных овощей или горохового супа, зато с радостью уплетает конфеты и печенье? Поверьте, причина не только в детском упрямстве, но и во врожденных инстинктах выживания. В природе кислые и горькие растения нередко оказываются ядовитыми, поэтому у маленьких детей рецепторы на языке очень чувствительны к этим вкусам. 

К тому же торты и конфеты хорошо обеспечивают энергией, поэтому предрасположенность к сладостям есть у людей на генном уровне. В этой статье мы расскажем, как ученые предлагают приучать детей к полезной пище.

Мыизучили исследования по этой теме и собрали самые интересные и полезные советы.

1. Ешьте вместе с детьми

Традиция есть вместе с детьми существует у многих европейских народов: испанцы собираются всей семьей на обед, немцы в середине дня или вечером — на Kuffee and Kuchen (кофе и пирожное), а французы во время обедов и ужинов сажают за стол даже маленьких детей.

Пользу от таких трапез трудно переоценить. Обедая или ужиная с семьей, ребенок съедает больше овощей и охотнее пробует новые продукты. Он перенимает от вас полезные пищевые привычки (например, есть кашу по утрам). Расширяет словарный запас и учится поведению за столом.

В целом дети, которые едят вместе с родителями, психологически здоровееи счастливее сверстников.

2. Не запрещайте сладости

То, что запретный плод сладок, знают еще со времен Адама и Евы. Но многие родители не разрешают детям есть конфеты или фастфуд, мотивируя тем, что это вредно.

На самом деле получается с точностью до наоборот: чем больше вы запрещаете что-то детям, тем сильнее им хочется. И в результате ограничения в еде становятся причиной переедания и лишнего веса у детей.

Если вы сами не можете отказаться от вредной еды, давайте ее и детям. Только объясните: сладости или чипсы нельзя есть ежедневно или заменять ими нормальную еду, так как это вредно для здоровья.

3. Не давайте большие порции еды

Прислушивайтесь к сыну или дочери, если ребенок говорит, что не хочет больше есть. Дети до 5 лет сами чувствуют, когда они насытились. Если вы будете насильно кормить малыша, то вскоре отобьете в нем желание не только есть полезную пищу, но и вообще садиться за стол.

Ребенку старше 5 накладывайте едунебольшими порциями: дети, как и взрослые, склонны есть больше, если на тарелке много еды. Если сын или дочка не насытится, то сможет всегда подложить себе еще пищи.

4. Предлагайте новое блюдо не меньше 10 раз

Предлагайте новые блюда регулярно, но при этом ненавязчиво. С возрастом вкусовых рецепторов у ребенка станет меньше, и он полюбит полезные продукты.

Имейте в виду: для того чтобы малыш привык к новому блюду, он долженпопробовать его от 10 до 16 раз. Поэтому не стоит делать выводы о том, что из еды ребенок не любит, после того как вы предложили ему пищу два или три раза.

5. Не давайте конфеты в качестве награды

Не вознаграждайте за съеденную тарелку цветной капусты конфетами. Политика вознагражения — это плохой вариант приучения к полезным продуктам, поскольку дети начинают относиться к ним как к чему-то неприятному, что нужно перетерпеть. И в результате избегают такой еды.

А если ребенок еще маленький, то вообще не давайте ему сладости в качестве награды. Лучше купите ему любимые фрукты или ягоды. Когда малыш привыкнет к этому, то будет больше радоваться апельсину и банану, чем плитке шоколада.

6. Чаще обнимайте своего ребенка

Повышенная тяга к сладостям у ребенка может быть связана с недостатком внимания. Доказано, что люди едят больше сахара, когда им скучно или они расстроены. Поэтому если не хотите, чтобы ребенок пристрастился к сладостям, чащеобнимайте и целуйте своего малыша.

И не используйте еду в качестве утешения. Иначе ваше чадо может привыкнуть много есть во время стресса.

7. Прививайте полезные пищевые привычки до года

Наиболее благоприятным временем для приучения малыша к здоровой еде является возраст до года. Дети, которые ели овощи и фрукты в младенчестве и в возрасте 1–2 лет, позитивно относились к ним и впоследствии. После 3 лет вводить новые блюда становится сложнее.

Также важно, чтобы опыт взаимодействия с новой едой был позитивным и неоднократным. Не давите на малыша, лучше предлагайте незнакомое блюдо по чуть-чуть, чтобы ребенок привык к его вкусу.

Начать закладывать основы здорового питания можноеще в период беременности. В это время и в период кормления грудью женщине нужно питаться разнообразно, отдавая предпочтение полезным продуктам. Из амниотической жидкости и молока ребенок воспринимает аромат новой еды, запоминает его и позднее с большей охотой ее ест.

8. Поощряйте активность детей

Если ребенок плохо кушает, поощряйте подвижные игры и физическую активность. Любое движение улучшает аппетит, а также предупреждает появление лишнего веса. Проголодавшись после игр или спортивных занятий, он с большей вероятностью съест даже нелюбимую еду.

Также можно, по примеру итальянцев, готовить вместе с детьми. Так ребенок не только узнает азы кулинарии, но и наверняка попробует собственноручно приготовленное блюдо.

9. Обеспечьте разнообразие

Еда должна обеспечивать ребенка всеми необходимыми микро- и макроэлементами, достаточным количеством белков, углеводов и полезных жиров. Поэтому важно, чтобы продукты были не только полезными, но и разнообразными.

Следите, чтобы в открытом доступе для детей было больше овощей, фруктов и другой полезной еды, а не печенья и булочек. Единственный надежный способ уберечь детей от вредной пищи — это не держать ее дома. Итальянцы, например, вообще не покупают майонез, чипсы, полуфабрикаты и другие малополезные продукты. Поэтому у ребенка и не возникает соблазна их попробовать.

10. Не допускайте лишних перекусов

Жевать целый день — плохая привычка, которая заглушает естественное чувство голода и мешает нормальному усвоению пищи. У детей должно быть три основных приема пищи. Между ними у малышей допустимы два перекуса, а у детей старшего возраста (не имеющих значительных физических или умственных нагрузок) — один.

Строгих правил на этот счет придерживаются французы. Они делят всю еду на три приема. В перерывах между ними не бегают к холодильнику (в том числе и по ночам) и не едят на ходу. Только дети могут перекусить куском торта, фруктами или шоколадом после школы, но и этот прием пищи (он называется goûter) совершается строго в период с 4 до 6 вечера.

11. Приучайте ребенка есть только за столом

Избегайте телевизора, игр и других способов отвлечения от еды. Пусть ребенок учится есть сам — при помощи детской посуды, нагрудников и стульчиков для кормления. Малыш должен быть полностью сосредоточен на еде.

Не торопите малыша: пусть он ест с такой скоростью, с какой может. Чем медленнее он будет есть, тем лучше усвоится пища.

Источник: https://sovetchiki.org/1468101070652705559/kak-bez-slez-i-isterik-priuchit-rebenka-pravilno-pitatsya/

Что делать, если ребенок не любит овощи

10 способов приучить ребенка есть овощи (или навсегда отвратить от них)

Один из самых часто задаваемых вопросов, которые я слышу от родителей, это как приучить детей есть больше овощей. Большинство родителей понимают, на сколько важно для развития и здоровья детей употреблять овощи, зелень, фрукты. Однако, не все дети согласны есть овощи и другие полезные продукты.

Почему дети не хотят есть овощи

Причин для этого несколько, вот некоторые из них:

Дети опасаются или бояться пробовать новые продукты, что имеет научное объяснение (инстинкты)

В большинстве случаев, эта проблема рано или поздно решается, дети смотрят на то, что едят родители и начинают пробовать новые продукты. В редких случаях проблема может быть очень серьезная, тогда решить ее поможет специалист, например, нутрициолог или психолог, в зависимости от ситуации.

Дети отдают предпочтение сладким продуктам

Это могут быть и фрукты, сладкие йогурты или продукты, богатые пустыми углеводами (булка или хлеб с вареньем, хлебные палочки, печенье). Дети наедаются этими продуктами и другого есть не хотят. Так же причина может быть в перекусах вышеупомянутыми продуктами.

Нам, безусловно, нужна еда со сладким вкусом, однако, все хорошо в меру и не вместо основного приема пищи, в котором мы должны получать белки, жиры, углеводы и другие питательные вещества.

В данном случае, родителям стоит пересмотреть рацион, внести некоторые корректировки и проблема будет решена.

В редких случаях проблема с нежеланием ребенком есть новую пищу бывает более серьезной. Так бывает когда рацион ребенка очень сильно ограничен, обычно это не более 10 наименований продуктов. Чаще всего в рацион входят молочные продукты и продукты из пшеницы.

Бывает, что ребенок выбирает пищу по цвету или структуре. Если вы подозреваете, что ваш ребенок попадает в эту категорию, то стоит проконсультироваться с профессионалом, который сможет помочь улучшить ситуацию с помощью специальной диеты.

Мой сын как раз и попал в эту категорию и мы успешно с помощью специальной диеты значительно улучшили его рацион.

Что делать, если ребенок не хочет есть

Не стоит заставлять детей что-либо есть, так как это может сформировать неправильное отношение к еде в будущем. Ничего страшного не случится, если ребенок не съест завтрак или обед или ужин, в таком случае не стоит предлагать ребенку еду раньше следующего приема пищи. Многие дети способны отличить истинное чувство голода от чувства жажды, они не будут ходить сильно голодные.

Не забывайте предлагать детям выпить воды в любом случае в промежутках между еды. Предлагая сок, компот, молоко, кисель, имейте ввиду, что это уже является едой для нашего организма. То есть ребенок снова может быть не голоден к следующему приему пищи.

Как давать ребенку овощи

Давайте рассмотрим следующие хитрости, которые помогут нам помочь детям получить больше питательных веществ из различных овощей, фруктов и зелени:

1Суп-пюре

Если ваш ребенок не любит есть суп с кусочками или вылавливает из тарелки супа только самое любимое, то иногда стоит попробовать предложить ему суп-пюре.

В таком случае лучше отдавать предпочтение овощным супам или супам с овощами и бобовыми. Так же хорошо работает вариант, когда в готовый суп пюре мы добавляем небольшое количество отваренных отдельно макарон.

Супы пюре особенно популярны в Англии, где и ими можно накормить ребенка во многих кафе.

2Макароны

Многие дети любят макароны и пасту в любых формах. Во время следующего похода за продуктами обратите внимание на разнообразные варианты пасты: паста из риса, паста из кукурузы, паста из цельно зерновой пшеницы, разноцветная паста с добавлением овощей или паста из чечевицы, бобов.

Особенно много таких вариантов в отделе продуктов без глютена, но не только. Соусы для пасты можно сделать более полезными просто добавляя больше овощей: лук, тёртую морковь и тыкву, мелко порезанные грибы, перец, лук порей и другие.

3Коктейли/смузи

В коктейлях можно легко спрятать овощи, зелень, фрукты и ягоды, которые дети не хотят пробовать. В интернете вы можете найти множество рецептов.

Я рекомендую начинать с безопасных вариантов, как банан + ягоды + вода и потом предлагать зеленый вариант, например шпинат + банан + вода.

Шпинат в небольших количествах не дает никакого особенно вкуса коктейлю, но дает ему зеленый цвет. Так же можно делать зеленый коктейль с любыми зелеными листовыми овощами или зеленью (мята, укроп, петрушка).

Сначала можно класть маленькое количество зеленых листовых овощей/зелени и потом увеличить до желаемого количества.

Банан или другие фрукты дают сладость, но если вы вдруг положили слишком много зелени, что изменило вкус, то вполне можно добавить чайную ложку меда или кленового сиропа.

4Пицца

Многие дети любят пиццу. Помимо обычного теста для пиццы из пшеницы, можно сделать основу для пиццы из цветной капусты или кинвы (quinoa). Рецепты таких необычных вариантов пиццы легко найти в интернете. Используйте фантазию для продуктов, которые вы кладете и поверх основы.

Не ограничивайтесь мясом, помидорами и сыром. Используйте рыбу, перец, горошек, брокколи, грибы, лук, зелень, цуккини или любые другие продукты, которые не являются самыми популярными в вашем доме. Детей можно привлечь к процессу приготовлению пиццы, уверена, что они получат удовольствие.

Мой сын впервые попробовал брокколи именно на пицце.

5Пюре

Если ваши дети любят картофельное пюре, вам стоит попробовать сделать пюре из корня сельдерея (celeriac). Для начала можно попробовать картофель смешать пополам с корнем сельдерея в пюре. Так же можно делать пюре разных цветов добавляя вареную морковь к картофелю или зеленый горошек или свеклу/свекольный сок.

6Свежевыжатый сок

Фруктовый сок в чистом виде не является здоровым продуктом, как многие привыкли думать, из-за повышенного содержания в нем сахара (фруктозы). В данном случае я имею ввиду либо овощной сок, либо овощной сок смешанный с фруктовым соком.

Если у вас есть соковыжималка, то можно делать сок из свеклы, моркови, сельдерея, кабачка, шпината, тыквы, зелени, огурца и любых других овощей. Таким соком не стоит увлекаться: для ребенка 50 -150 мл овощного сока в день вполне будет достаточно.

Лучше всего смешивать несколько овощей одновременно. Для деток до двух лет хорошо разбавить такой сок водой.

7 Спагетти или рис из овощей

Если ваш ребенок любит спагетти, но не любит овощи, то стоит приобрести прибор, который способен сделать спагетти из овощей. Он называется спирализатор.

С помощью этого прибора можно делать спагетти из цуккини, кабачка, тыквы, моркови и других овощей. В магазинах уже тоже появились спирализированные овощи (тыква, цуккини). Можно сделать рис из цветной капусты, просто порезанную крупно капусту положить в кухонный комбайн и довести до состояния похожее на рис. Такой вариант также есть в супермаркетах.

8 Хумус или другие соусы

Дети любят есть руками. Предложите детям их любимые овощи, нарезанные в виде длинных палочек (огурец, морковь, цуккини), которые они могут макать в хумус или любой другой соус.

Постепенно можно предлагать новые овощи: мини цуккини, дайкон, редис, мини кукурузу, нежный сельдерей и другие. Так же можно изменять варианты с соусами. Существует много различных рецептов хумуса, но не ограничивайтесь только им.

Например, можно сделать соус из вареной свеклы и натурального йогурта или вареного зеленого горошка и греческого йогурта или авокадо с йогуртом.

9 Супы

Если ваш ребенок любит есть суп, вместо картофеля можно использовать пастернак, корень сельдерея, батат, репу и другие овощи для разнообразия. Нет необходимости всегда класть картофель в суп.

10 Десерты

Вы, наверное, подумали о всем известном морковном торте и свекольном шоколадном торте? Я часто в десертах использую авокадо. Можно делать мороженное смешивая авокадо с ягодами или фруктами, шоколадный мусс на основе сырого авокадо и многое другое. Уверена, вы найдете много интересных рецептов в интернете.

11 Новые продукты и блюда

Берите детей с собой в магазин за покупками продуктов. Разрешайте им выбирать продукты и спрашивайте какие блюда они хотели бы попробовать. Они могли бы выбрать новое блюдо из книги с рецептами, из журнала, а возможно они захотят что бы вы приготовили им блюдо, которое они ели у бабушки, в ресторане или в поездке.

Если ваш ребенок попробовал новый овощ/фрукт/продукт/блюдо, важно это закрепить. Что бы ребенок не забыл, что он попробовал новое блюдо и оно ему понравилось, приготовить это же блюдо снова через неделю или несколько дней.

Детям постарше может помочь объяснение о том, какие именно полезные питательные вещества можно получить из тех или иных продуктов и за что конкретно они отвечают в организме.

Нам, родителям, стоит помнить о том, что наши дети во многом копируют нас. Возможно вы сами давно не пробовали новых блюд, овощей, фруктов. Если так, то в следующий поход в магазин попытайтесь найти продукты, которые вы никогда не ели. Расскажите об этом своим детям, поделитесь своими чувствами и ощущениями. Используйте больше фантазии и устраивайте приключения в мире еды!

Нутрициолог Наталия Кларк

Источник: http://detyam.com.ua/vospitanie-detey/hochetsya-vkusnenkogo/3335-chto-delat-esli-rebenok-ne-lyubit-ovoshhi/

Как приучить есть овощи ребенка

10 способов приучить ребенка есть овощи (или навсегда отвратить от них)

» Как приучить ребенка » Как приучить есть овощи ребенка

Ваш ребенок категорически отказывается есть овощи? Не отчаивайтесь — почти все мамы сталкиваются с такой проблемой, и это вовсе не значит, что ваш малыш более привередлив, чем другие детки. Почему-то овощи относятся к категории самых нелюбимых детьми продуктов.

Конечно, вас это не радует, ведь в мире и так постоянно растет количество вредной еды, которая всё время на виду у ребенка — она продается в каждом магазине и рекламируется на каждом телеканале.

А так хочется, чтобы малыш с аппетитом ел полезную и здоровую пищу!  Каждая мама знает, что в рационе маленького ребенка овощи должны составлять значительную часть, ведь именно они положительно влияют на работу кишечника.

Кроме того, овощи являются источником необходимых маленькому организму витаминов, минеральных элементов и клетчатки.  С ребенком сложно договориться, ведь в силу возраста он не понимает, что такое полезные продукты. К счастью, существует множество хитростей и уловок, которые помогут приучить вашего карапуза к овощам. Итак, что стоит взять на вооружение каждой маме?

Оригинальная подача — первый шаг к успешному поеданию овощей!

  • Оригинальная подача блюд. Научитесь подавать овощи интересно и необычно, в виде захватывающей игры. Мы очень часто напоминаем детям, что играть с едой нельзя. Забудьте это правило — пусть ваш ребенок играет! Конечно, это не означает, что он должен баловаться и разбрасывать еду, но превратить процесс поедания овощей в забаву вполне можно. Если вы оригинально сервируете овощи, ребенку будет гораздо интереснее их есть. Пусть помидор станет жучком с лапками, вырезанными из огурца, и усиками из морковки! Такую еду дети съедят охотнее, чем огурцы и помидоры в салате.
  • Позвольте ребенку быть самостоятельным. Подрастая, дети любят есть самостоятельно, поэтому дайте малышу такую возможность. Пусть кроха самостоятельно откусывает куски от целого огурца, берет ручками печеный картофель или грызет кукурузный початок.
  • Дайте ребенку поработать в огороде. Дети любят принимать участие во взрослых делах, активно помогая родителям по хозяйству. И гораздо лучше кушают овощи, если сами их выращивали. Если у вас есть огород, дайте ребенку лейку и попросите его полить помидорный куст, позвольте посеять морковку или посадить кабачки. В квартире тоже можно обустроить небольшую грядку на подоконнике — пусть ваш малыш сам вырастит зеленый лук, укроп или петрушку. Если ребенок будет знать, что эти овощи выращены на его собственной грядке, то и съест он свой урожай гораздо охотнее.
  • Подайте овощи без сервировки. Всем мамам известно, что дети очень любят носить с собой еду. Оставьте овощи в корзинке в зоне досягаемости ребенка, а не подавайте на тарелке. Морковка, редис или огурец из такой корзинки будут съедены вашим карапузом с большим удовольствием. Конечно, не забудьте овощи предварительно вымыть.
  • Поймите причину нелюбви к овощам. Есть несколько причин, по которым дети могут отказываться есть овощи. Обязательно определите, почему именно ваш ребенок не хочет этого делать. Возможно, у него нарушен режим принятия пищи, вы даете ему слишком большое количество еды или он боится пробовать новые продукты из-за их непривлекательного внешнего вида. Со всем этим можно с успехом справиться.
  • Найдите понятный ребенку пример. Поищите мультики или картинки, на которых мультяшные герои едят овощи, и покажите ребенку. Мультик, в котором зайка ест морковь, или морячок Папай для приобретения супер-силы постоянно поедает шпинат, способен сыграть положительную роль в приучении ребенка к овощам.
  • Давайте малышу овощи, когда он в самом деле голоден. Предложите ребенку овощи в начале приема пищи, так как до супа он съест капусту с большим аппетитом, чем после него.

Иногда нелюбимые овощи можно замаскировать в других блюдах

Как готовить овощи для ребенка?

Старайтесь готовить для ребенка интересные блюда с овощами. Обычно мы даем детям каждый продукт отдельно, но в таком виде ребенок часто ни в какую не соглашается есть овощи. Подмешивайте их в любимые блюда малыша, фантазируйте и экспериментируйте. Вот несколько простых рекомендаций:

  • добавляйте в овощи любимый продукт ребенка. Например, многие дети любят сыр. Если вы натрете его на паровую цветную капусту или брокколи, ребенок заинтересуется ими чуть больше;
  • дети — большие любители макаронных изделий, поэтому можно добавлять небольшие соцветия капусты, зеленый горошек или резанную мелкими кубиками отварную морковь в спагетти или рожки;
  • в любимые куриные фрикадельки ребенка добавьте перетертый кабачок и мелко нашинкованную морковь;
  • картофельное пюре также можно подавать в модернизированном виде — например, с перетертой отварной морковью, луком, кабачками, белокочанной и цветной капустой. Даже если этого продукта в пюре будет совсем немного, чтобы не перебить основной вкус, вы будете знать, что ребенок питается более сбалансировано;
  • возможно, вашему карапузу больше понравятся не приготовленные, а сырые овощи, если их правильно подать. Морковь, огурцы, перец можно порезать длинными полосками и предложить к ним легкий йогуртовый соус;
  • если вы с ребенком посетили ресторан, обязательно закажите овощи и себе, и ему. Дети с удовольствием чувствуют себя взрослыми, употребляя ту же пищу, что и родители;
  • иногда случается так, что ребенок увидел овощи и его уже невозможно уговорить их попробовать. Научитесь маскировать овощи. Перец, картофель, цветную капусту и брокколи можно немного отварить, перетереть в блендере, добавить немного муки, яйцо и запечь под сыром в духовке. В такой однородной запеканке малыш не распознает нелюбимый продукт;
  • сельдерей или зелень также хорошо маскируются в других продуктах — например, можно их мелко накрошить и добавить в творог;
  • очень просто приучить малыша есть молодой зеленый горошек, если он в стручках, ведь его интересно лущить, доставать и поедать сладкие горошинки;
  • давайте малышу не просто нарезанные овощи, а салаты: смешайте мелко нарезанные огурцы, томаты и салатные листья, заправьте сметаной или небольшим количеством оливкового масла. Предоставьте ребенку возможность самостоятельно выбрать овощи для салата.

Когда вы приучаете ребенка к овощам, не заставляйте его кушать вопреки желанию и ни в коем случае не ругайте, поскольку малыш начнет воспринимать поедание овощей как наказание.

Не запугивайте его фразами «не съешь морковь — не пойдешь гулять», «не съешь брокколи — больше никакого мороженого».

Станьте мудрее: рассказывайте ребенку о пользе овощей и о том, как вы радуетесь, когда малыш их ест.

Если с вечера ваш кроха съел яблоко, утром скажите, что уже заметно, какими крепкими стали его зубки.

Подавайте малышу пример — покажите ребенку, что никто из взрослых не отказывается от овощных блюд; более того, их с удовольствием едят и мама, и папа.

Если кто-то из родителей будет говорить о том, что ненавидит брокколи, отодвигая при этом тарелку, ребенок возьмет на вооружение данный факт.

Давлением и криком вы только отпугнете ребенка от овощей!

В случае, если малыш наотрез отказывается есть блюдо из овощей, не кричите на него и не заставляйте, а просто скажите, что сегодня это единственное блюдо, и других просто нет.

Не думайте, что ваш ребенок останется голодать, и не предлагайте альтернативные варианты, лишь бы он поел. Когда ребенок действительно проголодается, он сам попросит еду.

Кроме того, психологи рекомендуют постепенно приобщать малыша к полезным продуктам путем совместного приготовления пищи.

Возьмите ребенка с собой в супермаркет — пусть он поможет вам выбрать овощи, положить их в пакет и взвесить. Предложите поучаствовать в приготовлении блюда и стать маленьким кулинаром.

Вряд ли ребенок откажется от собственноручно приготовленного обеда! Также помните про поощрение, когда ваш малыш пробует новый продукт.

Если он начал есть капусту или морковь, купите ему небольшого зайчика, который якобы будет радоваться тому, как хорошо ваш малыш кушает.

Когда вы приучаете ребенка есть овощи, постарайтесь не кормить его чипсами, сухариками и сладостями, ведь эти продукты щедро приправлены усилителями вкуса, после которых вкус овощей покажется ребенку абсолютно невыраженным. Берите с собой на прогулку не вафли и бублики, а сладкую морковку в качестве перекуса!

SlyGod.com

Лето – время свежих овощей, фруктов и ягод. Ваш ребенок не фанат витаминов? Попробуйте советы бывалых родителей.

Пересмотрите меню напитков

Как ни странно, но компоты, лимонады, соки и сладкие напитки для детей становятся не на вашу сторону в борьбе за потребление овощей.

Все очень просто – сладкие напитки смещают предпочтения в сторону сахара. Это, безусловно, хорошие новости для фруктов и некоторых ягод.

Но мы хотим, чтобы дети ели морковь, капусту, огурцы, томаты…Поэтому оставьте соки и лимонад для себя, а наследники пусть пьют воду.

Полезный старт

Пусть каждый ужин начинается с тарелки овощей или салата.

Исследования показали, что если перед ребенком поставить тарелку, на которой будут источники белков, крахмала (картофель, бобы, макароны) и овощи, ребенок сразу начнет с крахмала.

И пока очередь дойдет до брокколи, желудок будет уже полным. Почему бы не начать со свежих овощей, пока ужин все еще готовится? Отличный выбор: морковь, нарезанная колечками, огурцы, болгарский перец соломкой, немного хумуса.

Измените состав снеков для ребенка: замените крекеры фруктами и овощами.

Сейчас есть много вариаций на эту тему: сушеная клубника, дыня, яблоки, хрустящая овощная соломка…Пусть кроха сам выберет что ему нравится.

Оставляйте крупно нарезанную морковь, яблоки, сушеные ягоды на тарелке – в течение дня ребенок будет испытывать небольшие приступы голода и первое что будет попадаться ему на глаза – это полезная еда.

Секретные овощи

Наряду с официальной войной за овощи, вам придется вести и партизанскую. Подсовывайте овощи повсюду – болгарский перец между тостами с расплавленным сыром, листик салата в бутерброд с курицей или колбасой, тыкву в оладьи на завтрак…Полет фантазии может быть бесконечным!

Право выбора

Интересный факт: если ребенку предложить выбор между двумя видами овощей, то он съест на 20% больше. Все что вам остается это максимальное количество вариаций в течение недели, чтобы ребенок не ограничился морковью или стручковой фасолью.

Будьте настойчивым

Ребенку нужно до 10 предложений, чтобы принять новый продукт. Продолжайте предлагать новые продукты с интервалом в несколько дней.

krohi.net

Мы все знаем, насколько важны фрукты и овощи в нашем рационе, не говоря уже о детях, которые находятся в постоянном развитии. Многие дети не любят овощи и фрукты, и мамы тратят свои нервы каждый день .

Несколько хитрых трюков помогут вам интегрировать фрукты и овощи в их ежедневный рацион, и мало помалу заставить детей полюбить их.

1. С малых лет приучите ребёнка, что с каждым приёмом пищи каждый член семьи должен съесть и его индивидуальной салат. Покажите хороший пример. Не забывайте, что дети вам подражают, так что не ожидайте что дети будут есть овощи, если вы сами к ним не прикасаетесь.

2. Добавляйте в еду, которую вы готовите, побольше овощей. Вместо риса или макарон, например, добавьте к курице цукини, морковь, перец, баклажаны или бобы. Или к рису вместо мяса можно добавить лук-порей или шпинат.

3. Ходите покупать фрукты и овощи вместе с ребёнком, и научите его как выбирать, как отличить хорошие овощи от плохих, как взвешивать. Дополнительный совет : если у вас есть сад, или даже большие горшки на балконе, посадите семена овощей вместе и поставьте перед собой цель , чтобы съесть их, когда они вырастут.

4. Не заставляйте ребенка есть силой , иначе он заупрямится и совсем откажется есть. Предоставьте ему выбор . Дайте например выбирать только те фрукты, которые ему нравятся.

5. Попробуйте создать причудливые блюда с большим количеством цветов и вкусов. Это привлечёт внимание ребёнка.

6. Хорошей альтернативой овощам и фруктам являются следующие продукты:

  • Сделайте свежевыжатые соки с разными комбинациями фруктов.
  • Сделайте салаты из фруктов с орехами и изюмом.
  • Сделайте коктейли с фруктами, молоком или йогуртом.
  • Добавьте фрукты в кашу! Хорошей идеей будет нарезанный банан .
  • Можно испечь, например яблоки или груши, в духовке.
  • Нарежьте огурцы и морковь соломкой для закуски.
  • Смешайте небольшие кусочки овощей, таких как морковь или перец с рисом.
  • Дайте ему сушёные фрукты для закуски. Существует большое разнообразие, несомненно, какие-то из них ребёнок полюбит.
  • Сделайте желе с кусочками фруктов или положите в блендер много различных фруктов и сделайте свежий фруктовый крем.
  • Заменяйте фрукты ягодами и ягодным морсом.
  • Варенье может быть не только из фруктов, но и из овощей! И оно так же полезно, как и свежие фрукты и овощи.

Вот так все просто!

Не боимся и добавляем меня в ВК и !

Источник: http://babysovet.ru/kak_priuchit_rebenka/kak_priuchit_est_ovocshi_rebenka.html

Рождение ребенка
Добавить комментарий